Liholiho Yacht Club

Liholiho Yacht Club : Fusion hawaïenne à San Francisco

Fondé par le chef Ravi Kapur, le Liholiho Yacht Club a ouvert ses portes en 2014 à San Francisco, dans le quartier Nob Hill, au 871 Sutter St. Ce restaurant est rapidement devenu une référence pour sa cuisine fusion innovante, mêlant saveurs hawaïennes, californiennes et asiatiques dans un cadre convivial. Son concept repose sur des plats à partager, mettant en avant des ingrédients locaux et des techniques modernes, offrant une expérience culinaire unique en son genre.

Le Liholiho Yacht Club se distingue par ses spécialités telles que le spam musubi, le poulet au foie, ou encore le poisson frit mariné à la noix de coco et au curcuma. Le bar propose également une large sélection de cocktails artisanaux, parfaits pour accompagner une cena décontractée entre amis ou en famille. La créativité du chef Ravi Kapur et la qualité des produits en font un resto incontournable pour les amateurs de fusion et de cuisine inventive.

L’ambiance du lieu est à la fois dynamique et chaleureuse, avec un décor moderne et épuré, mettant en valeur une atmosphère ouverte et accueillante. La décoration s’inspire d’un esprit maritime avec des touches tropicales, créant un espace où l’on se sent comme à la maison. Le lieu est idéal pour vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre à la fois sophistiqué et décontracté, parfait pour une soirée entre amis ou une occasion spéciale.