Obicà Mozzarella Bar - Campo dei Fiori

Obicà Mozzarella Bar - Campo dei Fiori, restaurant italien à Rome

Situé dans le quartier historique de Campo dei Fiori à Rome, Obicà Mozzarella Bar a été ouvert en 2004 par des passionnés de la cuisine italienne. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de mozzarella di bufala et de gastronomie italienne authentique. Son concept repose sur la célébration de la mozzarella, proposée en différentes déclinaisons d’affinage, accompagnée de légumes grillés, pâtes ou charcuterie bio, offrant une expérience culinaire raffinée.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités telles que ses pizzas artisanales, ses pâtes fraîches et ses planches de dégustation de mozzarella. Le lieu est également réputé pour ses services d’aperitivo, parfaits pour un moment convivial en fin d’après-midi, ainsi que pour ses vins soigneusement sélectionnés. La qualité des produits et l’attention portée à chaque détail en font un lieu prisé par les locaux comme par les touristes en quête d’authenticité.

L’ambiance à Obicà est chaleureuse et moderne, avec un décor élégant mêlant touches contemporaines et éléments traditionnels. Son rooftop offre une vue imprenable sur la ville, idéale pour profiter d’un apéritif ou d’un brunch dominical dans un cadre agréable. L’atmosphère y est détendue, parfaite pour savourer un moment convivial autour de la cuisine italienne authentique.