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Jigger - spiriti e cucina
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"IDEAT Janvier 2025 8 chambres seulement !"
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"Una gemma incastonata nel pieno centro di Reggio Emilia: per oltre quattro secoli ha visto scorrere la storia della Città e le storie di coloro che la vivono. Filatoio adagiato tra i canali prima, convento poi e infine residenza familiare, La Concia diventa luogo che racconta, che accoglie per restituire sensazioni, esperienze, ricordi. Un luogo che regala momenti da vivere tra eclettici scenari di ospitalità e ristoro, inaspettati angoli nascosti e tesori da scoprire. Il Bistrot della Locanda è tutto ciò che stavamo cercando, ma che non siamo riusciti a trovare nella nostra Reggio Emilia. Un posto intimo dove puoi venire a goderti comodamente un pranzo, prendere un bicchiere di vino e degli ottimi assaggi dopo il lavoro, oppure gustare una cena informale che abolisce le gerarchie tra i piatti, mentre invece mette in risalto la materia prima: brutale e protagonista. I vini sono naturali, autoctoni e pieni di vita. Inoltre siamo orgogliosi di servire un pane a lenta lievitazione ed artigianale."
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"Hotel con Ristorante moderno, elegante"
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"Otto stanze Glam Come bistrot tempera verdura zuppa moscardini in un bancone d’acciaio e gran camino Proprietà Domenico Rocca Ristrutturazione Eligio studio arch. alberto nespoli"
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