Interno TRE

Interno TRE : Ristorante vegan à Reggio Emilia

Situé au cœur de Reggio Emilia, dans la Via Blasmatorti, Interno TRE a ouvert ses portes en proposant une expérience culinaire exclusivement végétale. Fondé par des passionnés de la cuisine veggie, ce ristorante s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de plats sains et savoureux. Depuis son ouverture, il met un point d’honneur à valoriser une cuisine 100% plant-based, adaptée aussi bien aux végétaliens qu’aux curieux souhaitant découvrir de nouvelles saveurs.

Interno TRE se distingue par ses spécialités telles que les falafels, humus, burger végétal, fusilloni à la salsa verde, ainsi que ses options de menu dégustation. La carte, riche et équilibrée, propose des plats innovants comme les friggitelli avec maionese au kimchi ou la salsa ponzu, mettant en valeur la créativité culinaire autour des ingrédients végétaux. Le restaurant offre une expérience gastronomique qui allie saveurs authentiques et produits de qualité, dans un cadre convivial.

L’ambiance d’Interno TRE reflète un décor moderne et chaleureux, avec une décoration simple mais soignée. En été, la terrasse permet de profiter des beaux jours dans une atmosphère détendue. L’établissement privilégie une ambiance conviviale, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille, tout en découvrant une cuisine végétale inventive et généreuse.