Hermanos Vinagre : Bar à tapas et restaurant à Madrid
Hermanos Vinagre, ouvert en 2023 par des passionnés de gastronomie, est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de Gravina à Madrid. Ce restaurant et bar à tapas offre une expérience authentique, mêlant tradition et convivialité, idéal pour les amateurs d’aperitivo et de produits de qualité. Son ambiance chaleureuse et décontractée en fait un lieu apprécié pour partager un moment entre amis ou en famille.
Ce lieu se distingue par ses spécialités variées, notamment ses gildas, anchoas, fruits de mer, et autres tapas créatives. La carte met à l’honneur des produits frais, parfaits pour un apéritif ou un repas léger. Hermanos Vinagre est aussi réputé pour ses vermuts gourmets, ses moules en escabèche, et ses desserts à ne pas manquer. La diversité de ses offres en fait une destination privilégiée pour découvrir la richesse de la cuisine espagnole dans un cadre convivial.
L’intérieur du Hermanos Vinagre se caractérise par un décor coloré, avec un style de bar de tradition, des miroirs et une ambiance chaleureuse. La décoration évoque un esprit castizo, avec une atmosphère détendue et authentique. Ici, l’accent est mis sur la convivialité, la qualité des produits et une ambiance qui invite à la détente, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi, tout en profitant d’un cadre typiquement madrilène.
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"Il y a vinaigre dans le nom"
@clo_faure
"tapas curradas. sitio curioso"
@cristianda
"Resto rapide, 2 desserts à essayer "
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"hay varios, para vermú y oreja"
@lyndamer
"Tienen varios locales en Madrid "
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"Anchoas buenísimas, pa tomar algo"
@rebecaqalvarez
"Huevos fritos con papada iberica"
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"Bar de autor. Color rojo. Espejos. Camareros cachondos. De beber: cerveza siempre. De comer: ensaladilla rusa “la rusa”, mojama de atún con almendras, gildas. "
@blancazeta
"Alejandra Anson en Javier Aznar"
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"Restaurante de aperitivos: de volver mil veces. Obligatorios los mejillones y foie escabechado. "
@marinamihicg
"Pas de résa possible fruits de mer"
@vicguillaumet
"Sitio de conservas y de buen beber. Perfecto para aperitivo o copita de tarde."
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"muy guay para picotear (ruta #1)"
@tomas.peirats
"Bar à tapas très sympa! Tapas originaux mais il faut aimer les produits type anchois, ton, etc."
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"musclos en escabetx steak tartar"
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