Gilden im Zims “Heimat kölscher Helden”
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"Birreria per provare la kolsh "
@fabio.prez17
"One of the newest names in the Kölsch game is Gilden im Zims, which is ironic considering their Renaissance style townhouse dates back to the 12th century. It is even under historical protection! I think this modern brewery has managed to perfectly blend the old world charm with new age trends. It feels cooler than other beer halls on this list. Its motto is “Home of Cologne Heroes”, so each room in the brauhaus has a theme related to Cologne’s culture. You’ll find heroes from business, music, sport, history and Karneval decorating the walls. "
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"miglior stinco di Colonia "
@francesco.vizzino
"Big german restaurant with many many options. Grab the Kölsch, typicall beer in Köln"
@pedromorassutti
"(El segundo mejor) El mejor codillo en "Gilden in Zims" - en El Centro."
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"This brewery doesn’t just pride itself on its fine beer but also its high-quality food. Enjoy "Himmel und ÄÄd”, which is blood sausage with mashed potatoes and apple jam, and wash it down with one of their classic Kolsch beers! If you plan to spend more time in Cologne, be sure to check out Edition 45 of The Discoverer to get the most out of the city!"
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"Plat traditionnel régional Night club le week-end 11/24 euros plat"
@toasterdono
"Jarret de porc avec Guillaume et Maxime (SMS) 16/05/2022 "
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"Resto allemand sympa et cosy (situé sur une place PLATS : • Schnitzel avec champignons + frites = 8,5/10 • 3 galettes de pommes de terre frites avec saumon fumé, pain complet et crème fraîche = 8/10 DESSERT : • Appelstrudle = 6,5/10 /!\ L'eau est payante au verre."
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"La magnifique façade date du XVI e siècle, mais l'intérieur est tout neuf. Entièrement rénovée entre 2006 et 2009, la brasserie la plus moderne de Cologne dispose de 690 places. Les murs des salles sont décorés de peintures de célébrités locales. Sur la carte on trouve des spécialités régionales, mais également quelques plats végétariens et végans."
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