Restaurante Antiqvvm

Restaurante Antiqvvm : Gastronomie étoilée à Porto

Fondé en 2024 par le chef Vítor Matos, le Restaurante Antiqvvm est situé au 220 rue de Entre-Quintas, dans le quartier historique de Porto. Ce restaurant étoilé Michelin s’est rapidement distingué par sa cuisine créative et ses influences portugaises et internationales, devenant une référence pour les amateurs de gastronomie. Son emplacement dans un bâtiment historique, avec une vue spectaculaire sur le fleuve Douro, en fait un lieu unique pour une expérience culinaire mémorable.

Le restaurant se spécialise dans une cuisine gastronomique qui met en valeur des produits de saison, notamment des plats comme le filet de saint-pierre aux artichauts ou le wagyu à la truffe. Avec deux menus dégustation, Sensory Moments et Organic, il offre une expérience sensorielle et raffinée, idéale pour les fins gourmets. La carte des vins soigneusement sélectionnée complète parfaitement cette expérience gastronomique d’exception.

L’ambiance du Restaurante Antiqvvm allie élégance et confort, avec un décor sophistiqué mêlant style classique et touches contemporaines. La terrasse offre une vue imprenable sur le Douro, créant un cadre idéal pour un repas en toute tranquillité. L’atmosphère chaleureuse et le service impeccable contribuent à faire de chaque visite un moment privilégié, dans un lieu où tradition et innovation se rencontrent avec élégance.