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"Sam Takahashi, the Japanese-born restaurateur behind Seattle institutions like Sushi Kashiba, brings his "without borders" hospitality philosophy to this intimate Pioneer Square fine-dining room, where executive chef Christina Siegl—a veteran of Michelin-starred kitchens in Europe and New Zealand—turns Pacific Northwest seafood and foraged ingredients into globally inflected dishes like Parmesan churros, smoked octopus and lobster tajarin. The warm, open-kitchen dining room sits on historic Yesler Way, just a short walk from Elliott Bay, and the six-course tasting menu with wine pairings is the best way to experience the full range of Siegl's seasonal cooking. Open for lunch on Friday and Saturday. Phone: +1 206-624-1111 Website: https://www.84-yesler.com/"
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"Sam Takahashi, the Japanese-born restaurateur behind Seattle institutions like Sushi Kashiba, brings his "without borders" hospitality philosophy to this intimate Pioneer Square fine-dining room, where executive chef Christina Siegl—a veteran of Michelin-starred kitchens in Europe and New Zealand—turns Pacific Northwest seafood and foraged ingredients into globally inflected dishes like Parmesan churros, smoked octopus and lobster tajarin. The warm, open-kitchen dining room sits on historic Yesler Way, just a short walk from Elliott Bay, and the six-course tasting menu with wine pairings is the best way to experience the full range of Siegl's seasonal cooking. Open for lunch on Friday and Saturday. Phone: +1 206-624-1111 Website: https://www.84-yesler.com/"
@vlewis85x
"New neighborhood restaurant"
@liz.hilton2
"Delicious! We went to celebrate buying the house! Get the churros."
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