Kokotxa Restaurant
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Kokotxa Restaurant

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Calle del Campanario, 11, 20003 Donostia-San Sebastián, Guipúzcoa, Espagne Arrow icon
Website icon http://www.restaurantekokotxa.com/ Arrow icon
Phone icon +34943421904 Arrow icon
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Michelin #Restaurante #⭐️
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Lekker eten, spannende (experimentele) wijnen. "

@suus_vde

"Full. See about walk in. Open 1:30. Closes Sunday and Monday"

@ahhick

"Unico estrella michelin dentro de la ciudad de San Sebastián, en la parte vieja. "

@carmentbv
Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA

PAYS BASQUE / NAVARRE - RIOJA

@petitfute

165followers 561places
"Ici, la simplicité et la qualité vont de pair et se conjuguent à tous les temps. Dans le cadre d'abord, la grande salle arborant des tables simplement nappées de blanc et des chaises bistrot d'une autre époque. Dans l'accueil chaleureux et courtois. Enfin dans la cuisine que le chef Daniel Lopez (1-étoile Michelin) s'emploie à travailler avec une rare précision, à partir de bons produits du cru, sans énoncés dithyrambiques, aux accents basques avec une petite touche qui affiche sa personnalité. Quelques exemples pour vous en persuader : marmitako de homard, tartare de thon rouge, ail noir et crème glacée de légumes ; kokotxas de merlu au pil-pil, biscuit aux amandes, émulsion de chai et glace à la cardamome, etc. Très original ! Un endroit que l'on aime."
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