Fiordiponti Alberto

Fiordiponti Alberto : La meilleure bakery et panificio à Santa Margherita Ligure

Fondée en 2010 par Fiordiponti Alberto, cette boulangerie située Via Jacopo Ruffini, dans le quartier Corte, est rapidement devenue une référence locale pour ses produits artisanaux. Depuis ses débuts, le chef met un point d'honneur à proposer des spécialités authentiques, notamment la fameuse focaccia, emblème de la région, ainsi que la focaccia al formaggio, une tarte au fromage typique de Recco. La passion pour le forno traditionnel et la qualité des ingrédients utilisés font de cette boulangerie un lieu incontournable pour les amateurs de pain et de pâtisserie. La réputation de Fiordiponti Alberto ne cesse de croître, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

La boutique se distingue par ses spécialités, notamment la focaccia aux romarin, olives ou pommes de terre, ainsi que ses autres délices comme les gâteaux et biscotti. La qualité et la fraîcheur de ses produits, préparés dans un respect strict des méthodes artisanales, séduisent une clientèle fidèle. L’ambiance chaleureuse et conviviale, dans un décor coloré avec des portiques rouges et jaunes, invite à une pause gourmande dans un cadre typiquement ligurien. Ici, chaque visite est une immersion dans la tradition boulangère de la région, où le savoir-faire ancestral rencontre la passion du bon pain.