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ELLE à table
@elleatable
44263followers
2543places
"Chocolatier-Glacier et Salon de thé / Excellentes glaces / Cadre cosy"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
371followers
408places
"Peut-être qu’avoir grandi en Afrique, près des terres du cacao, prédestinait Pierre Chauvet à devenir chocolatier. Si vous flânez sur la très animée place des Clercs de Valence, profitez-en pour découvrir ses créations emblématiques, à commencer par les Carrés mille-feuilles, de grands carreaux de chocolat à la mâche croustillante, ou le Fondanlithique, un délicieux et atypique hybride au chocolat et à la farine de châtaigne."
VALENCE
@petitfute
97followers
439places
"C'est le paradis des amateurs de bons chocolats signés de l'Ardéchois Pierre Chauvet, champion de la pâtisserie : 1 er prix de napolitain, de pâte d'amande, de tablette de chocolat noir, de caramel. A la base, d'excellentes matières premières. Pour savourer chocolats et pâtisseries, on s'installe sur la terrasse du 3 place des Clercs ou dans l'intimité du petit salon de thé. Glaces artisanales, pâtisseries fines, cafés gourmands, smoothies onctueux, thés du Palais des thés : vous avez l'embarras du choix ! Par exemple cette coupe de glace 100 % exotique servie dans un verre perroquet, version été à l'ombre des parasols. Chocolat chaud dans la quiétude du salon de thé, version hiver."
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"D'excellentes coupes de glace bien généreuses 🍨😋"
@ceelina
"Très bien pour une pause goûter ! Gaufres excellentes Chocolatier sur une place très atypique de valence "
@clara_62_
"Glaces, gaufres et crêpes excellentes "
@echardenon
"Le parfums à ne pas rater : dans une couverture de chocolat traditionnelle, seules les fèves de cacao sont utilisées, ici c’est l’intégralité de la cabosse qui est exploitée. Pour être au plus proche des arômes et de l’intensité du cacao, Pierre Chauvet travaille le chocolat en sorbet. Résultat, un chocolat puissant, à l’acidité prononcée et aux notes de fruits exotiques."
@raelmoine
"+ terrasse agréable, belle carte - pas fait maison "
@clara.nwk
"le meilleur frappuccino jamais testé!"
@amandine.aime