Restaurante Ni Neu : un restaurant basque incontournable
Le Restaurante Ni Neu, situé au cœur du quartier Zurriola à Donostia, a été fondé en 2010 par un chef passionné, visant à faire découvrir la richesse de la cuisine basque. Depuis plus d'une décennie, cet établissement s'est imposé comme une référence pour les amateurs de gastronomie locale et internationale, alliant tradition et modernité.
Ce restaurant propose une large gamme de spécialités, notamment des plats typiques basques, ainsi que des options internationales pour satisfaire toutes les envies. Parmi ses points forts, on trouve des desserts maison comme la Torrija, un pain imbibé de lait, vin et miel, ainsi qu'une sélection de vins locaux et internationaux. La cuisine y est authentique, élaborée avec des produits frais, dans une ambiance conviviale et raffinée.
L'ambiance du Restaurante Ni Neu reflète parfaitement son décor, mêlant éléments traditionnels basques à une touche contemporaine. La salle, chaleureuse et accueillante, invite à la détente, avec une décoration soignée qui met en valeur l’histoire et la culture de la région. Un lieu idéal pour découvrir la gastronomie basque dans un cadre authentique et élégant.
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"For dessert: Torrija, bread soaked in milk wine honey"
@mayo_jaune
"Assez inclassable, ce restaurant, au design très contemporain, tout de bois et de verre, l'est à plus d'un titre. Entre brasserie de luxe et restaurant gastronomique, il a été créé par le célèbre chef Martin Berasategui avant d'être repris par Mikel Gallo. Bar à tapas renommé, cette cafétéria n'affiche que des menus lorsque vous décidez de passer à table, au demeurant très variés et originaux. Rare pour ce genre d'établissement, la qualité du service, les prix bien étudiés et l'atmosphère. Egalement une agréable terrasse."
@marthareyest