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"Bottega Caruso is a classic home-style Italian trattoria that hasn’t strayed far from its Campanian roots. There are only limited tables available, so it’s worth a reservation. When there, try a classic ragù with a glass of wine from northern Naples, homemade passata e fagioli (pasta and beans), or an aubergine parmigiana. And for the sweet-toothed, there’s the delectable tiramisu. If you fancy turning your own hand to pasta-making, keep your eyes peeled for news of Bottega’s workshops – a series of comprehensive classes in authentic southern Italian dishes."
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"italien recommande par @thomaseagle"
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"https://twitter.com/chetnamakan/status/1332965564814401536 - Italian shop and kitchen"
@sethelgart
"Grace Dent rates. Oct 2019. Here review here: https://amp.theguardian.com/food/2019/oct/04/bottega-caruso-margate-kent-restaurant-review-gra"
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"Italian / book in advance "
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