Poco Cafe Bar

Poco Cafe Bar : restaurant veggie, tapas et brunch à Bristol

Situé au 45 Jamaica St dans le quartier de Stokes Croft à Bristol, Poco Cafe Bar a été lancé en 2016 par des passionnés engagés dans une démarche durable. Ce restaurant veggie a rapidement gagné en popularité grâce à son approche respectueuse de l’environnement et sa cuisine inventive. La philosophie du lieu repose sur l’utilisation d’ingrédients locaux et saisonniers, mettant en avant la fraîcheur et la qualité. La diversité de l’offre, allant des tapas aux brunchs, en passant par un bar proposant des cocktails originaux et des vins britanniques, en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine conviviale et responsable.

Le Poco Cafe Bar se distingue par ses spécialités telles que les tapas méditerranéennes revisitées, les plats végétariens et ses options de brunch copieux. La carte change régulièrement pour suivre la saisonnalité, avec des incontournables comme les huîtres frites ou le pork belly aux fenouils. La volonté de proposer une cuisine durable et savoureuse est au cœur de l’expérience, attirant une clientèle locale et touristique soucieuse de son impact écologique.

L’ambiance du Poco Cafe Bar est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne et coloré qui invite à la détente. L’atmosphère conviviale et le personnel accueillant créent un lieu où il fait bon partager un repas ou un verre entre amis. Le lieu respire la simplicité et l’authenticité, avec une décoration soignée qui reflète l’esprit du quartier de Stokes Croft, connu pour sa créativité et son engagement communautaire.