LE CLAIR DE LA PLUME
LE CLAIR DE LA PLUME : Hôtel et restaurant étoilé à Grignan
Le Clair de la Plume, situé au 2 Place du Mail à Grignan dans la Drôme, a été ouvert en 2004 par la famille Fernandez. Cet établissement allie hôtel de charme et restaurant gastronomique, reconnu pour sa cuisine étoilée et son ambiance authentique. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence dans la région, attirant les amateurs de gastronomie et de séjour d’exception.
Le restaurant du Clair de la Plume se distingue par ses spécialités provençales revisitées, sa carte des vins soigneusement sélectionnée et ses menus dégustation. La cuisine, signée par le chef Glenn Viel, triplement étoilé, et le chef pâtissier Cédric Perret, offre une expérience gastronomique unique, mêlant créativité et produits locaux, notamment l’huile d’olive de Nyons et les petits légumes de la Drôme. L’hôtel propose également un cadre idéal pour un séjour relaxant, avec ses chambres chaleureuses et ses suites familiales, parfaites pour découvrir la région.
L’ambiance du lieu évoque la Provence authentique, avec une décoration à la fois élégante et conviviale, inspirée des maisons bourgeoises de Provence. Le décor intérieur, chaleureux et joyeux, reflète l’esprit provençal, tandis que le jardin et la piscine biologique offrent un cadre reposant. Le Clair de la Plume, c’est un lieu où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement alliant confort, gastronomie étoilée et charme provençal, idéal pour une escapade gourmande ou un séjour de charme dans la région.
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Les adresses de « Vanity Fair »
@vanityfair
"Ce petit paradis pastoral au cœur de la Provence s’étale dans le charmant village de Grignan."
Chateaux Hotels Collection
@chateauxhotels
"Respirer les 300 aromatiques du jardin méditerranéen, déguster la Provence sublimée, séjourner loin du bruit du monde"
Deedee
@deedeeparis
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
LE CLAIR DE LA PLUME
2 Place du Mail, 26230 Grignan, France
Ajouté par813 utilisateurs
La Ferme Chapouton
200 Rte de Montélimar, 26230 Grignan, France
Ajouté par487 utilisateurs
"Bistro et restau gastro 1 étoile cosigné par Glenn Viel Hôtel sur place "
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"Restaurant Etoilé Michelin "
@regentem
"Chef pâtissier : Cédric Perret"
@papillespodast
"Gastronomique recommandé par Eve "
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"Tendances 2025 Guide Michelin"
@juztine
"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/grignan/restaurant/le-clair-de-la-plume https://guide.michelin.com/fr/fr/article/dining-out/nouvelles-tendances-gastronomiques-que-nous-reserve-2025"
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"1 etoile conseillé par Ronan"
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"https://www.instagram.com/reel/C-7X1a2CU3S/?igsh=ZmVxMGdzYmNwam1t"
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"ancienne conserverie de truffes à l’orée du village, reçoit ses hôtes au travers de trois demeures, de 10 chambres et 5 suites dont 3 familiales auxquelles il faut rajouter le Pavillon Des Amoureux, juste pour deux. La décoration est à l’image des maisons bourgeoises de Provence, chaleureuse, joyeuse tout autant. Le Clair de la Plume, ce sont six maisons formant un hameau au pied du château de Grignan, un jardin extraordinaire, une piscine biologique et un restaurant où l’on vient déjeuner et dîner de fort loin. Un trio haut en couleurs tient les manettes du restaurant du Clair de La Plume. Glenn Viel, chef triplement étoilé à la tête des cuisines de L’Oustau de Baumanière, cosigne la carte avec le talentueux Benjamin Reilhes, Cédric Perret étant le maître pâtissier. Bon à savoir : Le Château de Grignan, à un jet de pierre du Clair de la Plume, vaut définitivement la visite et le mythique marché aux truffes de Richerenches, à huit kilomètres de là, est ouvert tous les samedis."
@ereze95
"Dans la liste des meilleures cartes des vins 2025 dans « Terre de Vins »"
@c.garinet
"« Les collectionneurs » 5 clefs et 2 fourchettes!"
@phlebet
"🥰❤️ menu découverte à 100euro (entrée, plat, fromage, dessert)"
@annechacha26
"Incroyable, en plein cœur du village, petit dej royal. Booker la table étoilée pour un soir. "
@lea.rieutord
"Hôtel et restaurant recommandés par des amis Restaurant 1 étoile : excellent"
@celine.crdn
"Glenn VIEL*** cosigne la carte Gastronomique du Clair de la Plume avec Benjamin REILHES (Chef) et Cédric PERRET (Chef Pâtissier), ainsi que la carte du Bistro CHAPOUTON."
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"« Petit paradis pastoral au sein du village de Grignan »"
@sabi0669
"Hôtel pas grandiose mais super resto"
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/auvergne-rhone-alpes/grignan/restaurant/le-clair-de-la-plume"
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"Attention plusieurs restaus, bars, gastronomique, salon de thé... au même nom/proprio Vérifier celui avec la vue*** (restau jardin ?)"
@bonne.pioche
"1 Michelin star 2025 Nestled at the foot of Madame de Sévigné's castle, this table perfectly embodies Provençal hospitality and greed: olive oil from Nyons, guinea fowl and small vegetables from the Drôme... judiciously highlighted by Benjamin Reilhes. For his part, pastry chef Cédric Perret composes a sweet score to which he likes to bring a note of originality. Selection of wines from the Rhône Valley."
@nchavotier
"Shannon ERMAN and Kayleigh stayed here 7/2023"
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"2023 1 étoile et étoile verte "
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"Lieu incontournable si non c’est péché 😉"
@cgueze
"Restaurant 1* Niché au pied du château de Madame de Sévigné Gourmandise provençale "
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"Vivement conseillé par Ophélie, dans un mas avec piscine écologique , carte co créée avec Glenn viel"
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"Pour un moment d’exception. Une étoile au Michelin "
@mathilde.carteron
"Julien Allano, chef étoilé"
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"Vu sur France 3 Des racines et des ailes. Chef Julien Allano : cuisine gastronomique."
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"Superbe hôtel 4 étoiles à Grignan. Service irréprochable, beau petit déjeuner et chambre bien entretenue"
@roxanewaucquez2911
"Hôtel de charme au pied du château de Grignan 🤩 avec un restaurant 1 étoiles 🌟. Superbe village et vue incroyable depuis la visite du château "
@leopolddebrouwer
" The route from Dijon to Marseille has been tagged the Vallée de la Gastronomie, with its own guide to restaurants, vineyards and food producers. It passes through the food-loving department of Drôme, but even before you’ve tasted a morsel the village of Grignan is a feast for the eyes. Topped with a Renaissance château that is encircled by a jumble of houses, in summer its surrounding lavender fields turn purple and give it extra “wow”. The scattered hotel Le Clair de la Plume has 16 lavish rooms set in a 17th and 19th-century mansion and in two other houses in the village. It has a Michelin-starred restaurant with menus from the chefs Glenn Viel and Benjamin Reilhes as well as a bistro, garden restaurant and vineyard café. Details Room-only doubles from £119 (clairplume.com). Fly to Grenoble"
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"Hôtel et restaurant 1* au pied du château de grignan - vue champs de lavande "
@audrey_vasse
"Hôtel avec un cadre magnifique, restaurant étoilé excellent "
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"Cadre enchanteur au pied du château. Excellente cuisine provençale. "
@yanic.pannatier
"Restaurant 1 étoile /Hôtel 🌟 Piscine beau cadre - Drôme Provence "
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"Gastro recco Geraldine Dormoy "
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"Repris par Glen ciel déc 2022"
@gilles.simenel
"1 étoile trop trop trop bon"
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"Guide Michelin étoile verte "
@estelle.aless
"Étoilé à tester, à coupler avec une visite du château de Grignan. Travail de l’olive de Nyons. Voir aussi l’hôtel (à p/ 160€)."
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"Le Clair de la Plume Le décor Une adresse – ou plutôt 6 adresses réparties dans ce village perché – dont le charme est un euphémisme : c’est l’un des plus beaux villages de France, inspiration ultime de la Marquise de Sévigné ; son romantique château assure l’attraction et fait partie d’un patrimoine de pas moins de 7 monuments historiques. À son adresse originelle, la maison principale située face au lavoir inspiré du temple de l’amour du Petit Trianon, agrémentée de quelques chambres de charme et du restaurant étoilé, s’est ajoutée la Ferme de Chapouton : 13 chambres, une piscine extérieure et un bistrot dont la carte est signée Glenn Viel. Au gré des ruelles étroites du village, on découvre aussi une pâtisserie-boutique pour emporter des gourmandises maison et le café qui met à l’honneur les vignerons de la région. Dans la rue parallèle, une charmante maison privée, dont le mobilier, les peintures et gravures ont toutes été chinées par le maître de maison, Jean-Luc Valadeau, ambassadeur du bon goût de ce domaine à nul autre pareil. En contrebas, avec vue sur le château, le Pavillon des Amoureux et sa piscine naturelle au milieu d’un jardin méditerranéen de plus de 300 plantes… Option ultime : choisir le massage aux huiles au cœur d’un champ de lavande. Dès 149 € la nuit. La table Étoilé au Michelin, le restaurant sous la verrière ne compte que 10 tables et sa carte est désormais cosignée Glenn Viel (3 étoiles Michelin à l’Oustau de Baumanière, et jury judoka de Top Chef) et du tout aussi solaire et généreux chef Benjamin Reilhes accompagné du pâtissier Cédric Perret. Ce dernier signe un dessert digne d’un conte : Perrette et son pot de lait, une recette secrète de Saint-Marcellin glacé et d’huile d’olive déshydratée. Coup de cœur pour la mise en bouche pizza en trompe l’œil, la sélection affichée des producteurs régionaux – distance à tire d’aile incluse – le riz soufflé de Camargue, la vaisselle Revol par Noé Duchaufour-Lawrance, thon snacké et ventrèche marinée gelée de vinaigre de bonite. Menu dégustation en 5 temps, 165 €. Menu Expérience en 8 temps, 240 €. --- Glenn Viel, triple étoilé de l’Oustau de Baumanière, a succédé à Julien Allano depuis début décembre au Clair de la Plume. Le quadra cosigne la carte du restaurant gastronomique (1 étoile) et du Bistro Chapouton (Bib Gourmand), avec Benjamin Reilhes, chef exécutif, et le pâtissier Cédric Perret. Son rôle? Mettre en avant une cuisine provençale «unique, sincère, vive, parfois déstabilisante et pleine de poésie». --- Le village historique de Grignan, célèbre pour avoir été le lieu de séjour favori de Madame de Sévigné, recèle une pépite : le Clair de la Plume. À quelques minutes du château, il égrène ses chambres dans divers bâtiments. La Maison Privée abrite 4 suites et 2 chambres mansardées. La Maison Principale, aux airs d’élégante maison de famille, offre 8 chambres et 1 suite. Quant au Pavillon des Amoureux, il dévoile une grande chambre au cœur d’un Jardin méditerranéen doté d’une piscine naturelle. Le restaurant gastronomique, 1 étoile et 1 étoile verte Michelin où Glenn Viel, le chef triplement étoilé de l’Oustau de Baumanière co-signe la carte avec le chef Benjamin Reilhes et Cédric Perret côté pâtisserie, déploie ses tables sous une véranda et, dès les beaux jours, au cœur du Jardin méditerranéen : remarquable. Le plus : à deux pas, l’hôtel et le Bistro La Ferme Chapouton du même propriétaire propose une ambiance plus simple… et une piscine !"
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"Magnifique table avec des produits locaux mis en valeurs par des associations originales et toujours de bon goût. Une vraie expérience !"
@gaetanmassebeuf
"Il est, en Provence, une cachette répartie sur quatre sites dans le village historique de Grignan : - un hôtel, douceur de vivre dans les chambres meublées XIXe, partagées entre la maison principale, face à un lavoir magnifique, et la délicieuse maison privée, à 100m. Cette maison, qui ne ferme jamais, propose tout au long de l’année : - un restaurant gastronomique au dîner du mercredi au dimanche et au déjeuner le samedi et le dimanche - un bistro, tous les jours et toute l'année - aux beaux jours, un restaurant de plein air ouvre ses portes face au somptueux Château de Grignan. LE CHEF DE CUISINE : Natif d’Avignon, Julien ALLANO acquiert son expérience auprès de meilleures tables de la région. Nommé en 2007, Chef de « La Mirande » (Avignon), il maintient l’étoile au Michelin, puis accepte la direction des cuisines du Palm Beach à Ajaccio (également 1* Michelin). Passionné par les défis, Julien a choisi Le Clair de la Plume pour y exprimer une cuisine de saison centrée sur l’authenticité du produit. En février 2015, une étoile a été attribuée au restaurant gastronomique du Clair de la Plume et à Julien ALLANO, récompensant sa passion. "
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"Chef Julien Allano produit la lavande"
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"Nouveau chef, nouvelle équipe, le menu « Voyage » est copieux et savoureux, les plats et saveurs recherchés, nous ont ravis les papilles… Le service est soigné et attentionné et le chef très sympathique."
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"Restaurant étoilé en bas du château "
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"Étoilé + Bistrot tapas (Flo)"
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"hôtel resto étoilé Chef Julien Allano"
@noxlice.nomnom
"Magnifique table 1 🌟, spécialité truffes, chef très présent qui a cœur de parler de ses plats, bienveillant 💚, éco-responsable… et village de Grignan en prime 😇 "
@karin.beuchot
"hotel où est allé @paulinetrrs "
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"We slept at La Patio : there are 4 rooms and beautiful interior courtyard. Can rent the whole place. Has kitchen and dining room, can have private chef. "
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"Excellent restaurant 1🌟. La prochaine fois il faudrait dormir au clair de la plume"
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"Verborgen plekje in t mooie Grignan"
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"Étoile Michelin, bucolique, menu à l’aveugle. Très belle adresse"
@morgane.derrien
"⭐️1 étoile Michelin pour le restaurant "
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"Chef Julien ALLANO. dlp Cyril Zekser "
@laurepaoli
"Julien Allano - étoilé depuis 2015 - recompensé top 25 hôtel, pâtissier"
@valvalb
"Glenn Viel de l’oustau de Baumaniere a repris ce restaurant gastronomique depuis décembre 2022. S’occupe aussi du bistro chapouton (bin gourmand)"
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"Ravissant hôtel avec resto *"
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"Chef Julien Allano - piscine baignade naturelle "
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"resto de lhotel conseille par f-r gaudry"
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"Zeer verrassend volgend Jean-Charles.!!"
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"Belle maison de famille avec 16 chambres et suites réparties sur 4 sites. Restaurant gastronomique. Piscine naturelle"
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"Insta Francois Regis Gaudry "
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"Albicocche al miele di Roussas"
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"Plats à emporter Menu dès 45€"
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"Hôtel dans un petit village sympa de Provence.!! Aux chambres et au prix car ils ne sont pas tjs très cohérents !! "
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"1* GM. Les plus belles adresse de Provence. "
@francois.gigandet6
"129€ la chambre double et Restau etoile "
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"Rest gastro + salon de thé + petit déjeuner + restaurant terrasse de juin à août. 1* les incontournables "
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"Accueil VIP, apéritif offert pour chaque convive, placement aux meilleures tables Service de résa classique"
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"Cette belle bâtisse a été édifiée au XVII e siècle afin d'accueillir les hommes d'églises chargés d'insuffler une morale plus rigoureuse aux habitants de Grignan... Au coeur du vieux bourg, face au magnifique lavoir en rotonde à colonnes qui donne tout son cachet au lieu, c'est aujourd'hui un petit hôtel de charme et de luxe orné d'une collection de roses anciennes. Le Clair de la Plume regroupe dix-sept chambres et suites, modernes et élégantes réparties dans trois lieux du village. Le jardin méditerranéen abrite pour sa part le pavillon des amoureux, chambre indépendante et romantique, une piscine bio et un espace de restauration de plein air, naturel et bio (de mai à septembre). Egalement un salon de thé raffiné et un restaurant de cuisine gastronomique."
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"Ce petit paradis pastoral au cœur de la Provence s’étale dans le charmant village de Grignan."
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"Fais parti de la Ferme Chapouton..endroit au charme surrane arts déco à l entre de Grignan proche du château. Idéal pour un wend calme"
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"4.6 Google Mai 2019 1* Michelin "
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"Historique et chic, isolation phonique pas top. Super resto gastronomique chef Julien Allano, produits de la Drôme."
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"Havre élégant pour se poser une nuit, un dîner ou autour d’un café. Hédoniste. "
@jcbeaumont
"Très bonne table, service impeccable. Accord mets/vins bien pensés."
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"Jardin très sympa. Y aller pour midi pour bénéficier du menu le plus abordable. Glaces et salon de thé très bons. "
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"Recommandé par anne Sophie pic"
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"meilleur chambre : le cabanon, restaurant à proximité BIB goumand, la ferme Chapouton"
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"Très beau lieu avec verrière, bistronomique"
@maudcapoccia20
"C'est un gastronomique. C'est sympa à grignan. Le budget en semaine à midi est moins cher "
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"Hôtel lié à la ferme Chapouton (piscine) et au jardin méditerranéen (piscine naturelle). Bistro à la ferme chapouton excellent et resto gastronomique au clair de la plume ."
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"Respirer les 300 aromatiques du jardin méditerranéen, déguster la Provence sublimée, séjourner loin du bruit du monde"
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"Excellente table et piscine"
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