Mildred's

Mildred's : Restaurant vegan et veggie à Londres

Fondé en 2005 par un chef passionné, Mildred's est un restaurant emblématique situé au 200 Pentonville Road, dans le quartier de Kings Cross à Londres. Depuis ses débuts, cette adresse s'est imposée comme une référence pour les amateurs de cuisine végétale, offrant une expérience culinaire authentique et engagée. La renommée de Mildred's repose sur sa capacité à proposer une cuisine vegan et veggie variée, allant des bowls de grains aux currys en passant par des plats asiatiques tels que les nouilles et le tofu assaisonné. Le menu, riche et innovant, séduit aussi bien les végétariens que les vegan, avec une attention particulière portée à la qualité et à la saveur. La convivialité et le respect de l’environnement sont au cœur de leur démarche, ce qui en fait une adresse incontournable pour une pause gourmande à Londres. La clientèle apprécie la diversité des plats et la fraîcheur des ingrédients, dans un cadre à la fois moderne et cosy. L'ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné contribuent à une expérience culinaire agréable et authentique.