Ristorante da Silvè

Ristorante da Silvè - Restaurant Italien à Fasano

Niché à Fasano, le Ristorante da Silvè est bien plus qu'un simple restaurant italien. Avec Silvè et sa mère Maria aux commandes, chaque repas devient une extension de la famille. Le menu soigneusement élaboré allie tradition et innovation, offrant des plats comme des fleurs de courgettes et de la roquette poivrée avec de la burrata sur des cavatelli, des joues de bœuf fondantes et un gelato à l'huile d'olive extra vierge et au miel. Ne manquez pas le digestif maison de Silvè à la camomille et au poivre noir. L'intérieur du restaurant, à la fois chaleureux et élégant, vous plonge dans une atmosphère familiale, à l'image de la région design de la Puglia.