Iyo

Iyo, ristorante giapponese stellato a Milano

Fondato nel cuore di Milano, Iyo ha aperto le sue porte nel 2024, diventando il primo ristorante stellato giapponese in Italia. Con una gestione attenta e un team di chef esperti, il locale si distingue per la sua proposta culinaria innovativa e di alta qualità, attirando appassionati di sushi e cucina giapponese da tutta la città. La filosofia di Iyo combina tradizione e innovazione, offrendo un menù che spazia dai classici sashimi e tempura a creazioni fusion che uniscono influenze europee e giapponesi, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla presentazione dei piatti. La selezione di vini, con circa 500 etichette, completa l’esperienza gastronomica, rendendo Iyo un punto di riferimento per gli amanti del buon cibo. Il locale, situato nel quartiere Sempione di Milano, si distingue anche per la sua atmosfera elegante e il décor raffinato, che crea un ambiente tranquillo e sofisticato, ideale per occasioni speciali o semplicemente per apprezzare un sushi stellato in un contesto di classe. La cura dei dettagli e l’ambiente esclusivo fanno di Iyo un ristorante giapponese stellato che si distingue nel panorama milanese, offrendo un’esperienza culinaria unica e memorabile.