Restaurant Chez Pech

Restaurant Chez Pech : Poissons et Fruits de Mer à Ajaccio

Le Restaurant Chez Pech, situé sur la Route des Sanguinaires à Ajaccio, a été ouvert en 2010 par le chef Ludovic Debailleul, passionné par la cuisine marine. Depuis plus d'une décennie, il propose une expérience culinaire centrée sur les poissons et fruits de mer, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques. La réputation du restaurant repose sur la fraîcheur exceptionnelle de ses poissons, pêchés localement, ainsi que sur ses spécialités comme la pêche du jour, la croûte de sel ou le carpaccio de thon. La carte variée et le menu du midi offrent un excellent rapport qualité/prix, notamment avec des plats comme les pâtes aux langoustes ou les beignets de courgettes. La terrasse en plein air, ouverte sur la mer, permet de profiter d'une vue imprenable sur les Sanguinaires, créant un cadre idéal pour un repas convivial ou romantique. L'ambiance chaleureuse et le décor simple mais soigné font du Restaurant Chez Pech une adresse incontournable pour les amateurs de poissons et fruits de mer à Ajaccio.