Le Paris-Brest by Christian Le Squer
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"Dans la gare, étoilé. Ok aussi pour pause gourmande (petit déj ou gouter)"
@jeanne2b
"Excellent de A à Z. 50 à 60€ sans menu avec Entrée+Plat+Dessert+Verre de Vin"
@ithry.kh
"Une très belle surprise. Difficile d’imaginer qu’un restaurant gastronomique se trouve au sein de la gare de Rennes. Pourtant bien caché au sommet de la gare le Paris-Brest se fond parfaitement dans le décors tout en offrant un cadre naturelle et chaleureux qui fait oublier le rythme de la gare. L’accueil y est très chaleureux. Nous nous sommes laissés guider par le sommelier qui nous a fais découvrir d’excellents vins du terroir le plus proche. Le service fut rapide et naturelle tout ce qu’il faut pour mettre en avant la cuisine de Christian le Squer. Je vous conseil très fortement la noix de Saint Jacques cru, yaourt et citron confit. Les ingrédients se marient à merveille et offrent une expérience inoubliable ! Je retournerai avec plaisir dans ce fabuleux restaurant gastronomique et je vous conseil vivement de le découvrir. "
@janemichel_