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Poggi Cup : La street food innovante dans le 13e à Paris

Fondé récemment dans le 13e arrondissement de Paris, Poggi Cup est un restaurant qui a su se démarquer par son concept original de street food en cups. Situé au 4 Rue Charles Moureu, ce lieu a été imaginé par une équipe passionnée souhaitant revisiter la cuisine de rue avec une touche de modernité. Depuis son ouverture, Poggi Cup attire une clientèle curieuse à la recherche d’une expérience culinaire différente, mêlant rapidité et créativité.


Ce restaurant propose une large gamme de spécialités, allant des plats salés aux desserts sucrés, tous présentés dans des cups ou verrines. La particularité réside dans l’utilisation de mousses, de croustillants et de garnitures variées, offrant une explosion de saveurs et de textures à chaque bouchée. Les produits sont frais, de saison, et le menu change régulièrement, permettant aux clients de découvrir de nouvelles recettes originales, souvent à base de mousse ou d’espuma, dans un format pratique et abordable. Poggi Cup se positionne comme une alternative moderne aux fast foods traditionnels, avec une offre de street food de chef.


L’ambiance du Poggi Cup est chaleureuse et colorée, avec une décoration rétro qui crée une atmosphère conviviale. Le lieu, petit mais cosy, invite à une pause gourmande dans un cadre décontracté. La décoration soignée et le personnel sympathique contribuent à une expérience agréable, où la créativité culinaire se mêle à une ambiance décontractée. Un endroit parfait pour une dégustation rapide, inventive et gourmande, dans un esprit street food revisité.


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1 221 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Street food #Streetfood #Fast food #Sur le pouce
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Plats de restaurants, réconfortants et déstructurés mais servis en cup avec une mousse de crème infusée pour lier les ingrédients entre eux. Plusieurs recettes classiques ou de saison, salées ou sucrées. "

@elise.barreau3

"Bien seule offre fraîche à la gare mais un peu moins bon que dans l'ancien local "

@lea.oberti

"streetfood à emporté mais super qualité et pas très cher qui change des sandwich, c'est dans des pots "

@ceciledlg

"Le concept est sympa et le restaurant très mim’s "

@

"Sucré et salé en verrines. Un peu trop weird."

@quinine

"Trouvé sur Sortir à Paris. Vendent des plats dans des Poggi cup (juste une sorte de verre en carton !), mais a l’air bon"

@

"Très bon pour une pause dej rapide Bonnes pâtes "

@

"à tester ? pas sûr ? revérifier le concept ^^"

@nicolas322

"https://www.instagram.com/reel/Ccx9KkrDV_9/?igsh=aGw3ejRndjJiaGFp"

@

"Toujours été intriguée par l’apparence de ce resto, il me semble que c’est italien "

@

"Street-food présenté dans des cup, format original "

@antoinedelage

"Nouveau type de street food original"

@starhotelscastille

"Entre 7€ et 13€ ça a l’air bizarre mais pourquoi pas essayer "

@fysi_o

"Très bon restau avec formule attractive et nourriture quali "

@

"Excellent resto semi gastronomique avec un menu du midi très intéressant. Entrée-Plat-Dessert : 25€ / Entrée-Plat ou Plat-Dessert : 21€ / Plat du jour : 17€"

@

"Plat dans des cups avec de la mousse "

@petitedentdelait

"Extension du restaurant l’hommage .. à découvrir ! "

@sadiksansvoltaire

"Une nouvelle street food par jour servi dans une cup."

@laurie.villar

"Concept très original, c’est bon, et le personnel est agréable :)"

@kellyrfn

"resto semi gastro recommandé par Maylis !"

@

"Ne sait pas ce que c’est, a cote de la maison a l’air top++ A essayer "

@

"Partenaire de lhommage paris Mais meilleur et plus copieux donc mitigé "

@tomatemozza

"street food - bon marché et copieux"

@

"Street food dans des cup miam"

@claraclette35

"street food menu du jour qui change toutes les semaines, plat du jour à 17€ http://poggicup.com/ "

@raphichou

"10€ le pot 11€ menu avec cookie et boisson 6,50 pot dessert "

@brlmax

"Top, très copieux. Y retourner pour tester les desserts"

@deanara

"Verrines sucrées innovates "

@dsvrlouis

"street food renversé - vu sur Paris Secret "

@

"Même propriétaire que le restau Hommage. Plat 10€ et dessert en pot 6,5"

@

"Plat à base de mousse salée "

@janelc

"Plats déstructurés & produits frais dans une Cup "

@

"Bienvenue chez Poggi Cup, le restaurant qui revisite la Street Food ! Au menu : des recettes, salées et sucrées, élaborées avec des produits frais ! 👌💯 Chaque plat est présenté dans de jolies cups et joue avec différentes textures 🤯 Des mousses, du croustillant, des garnitures délicieuses et gourmandes : que du bonheur! Et lorsque vous vous amusez à prendre la cuillère parfaite, en allant jusqu'au fond du contenant, vous avez une bouchée généreuse avec toutes les textures qui se mélangent harmonieusement ! Un régal ! 😋"

@lesrestoscurieux

"Cup a la pomme de terres entre 10 et 12€ Beaucoup de goût différents Cadre beaucoup trop mignon "

@julescbr

"Nouveau type de street food original"

@tomasss

"Le resto de street-food abordable"

@clem7528

"Nouvelle génération street food"

@

"Pas mal, 10€ un peu cher. Pas excellent mais intéressant comme concept. Le lieu est sympa mais petit. "

@elisatti

"Concept recettes un peu de tous horizons dans des cups Cup salée : 12-14€ Cup sucrée : 7.50€"

@manon.charbit

"Street-food en cup Espumas"

@

"Gateaux conseillé par Maxime et Daniela"

@

"Que dire ? C’est original, c’est plutôt bon. C’est la pasta box du bourgeois quoi. Le resto est trop bien décoré, c’est petit mais l’équipe est sympathique et l’idée est intéressante ! Ça change pour le quartier asiatique, c’est à côté du métro 14!"

@

"Bowl déstructuré avec crème - dur à expliquer, facile à tester"

@anto_totone

"Cup repas réalisé par un chef avec de la mousse comme liant "

@lesbonstipsdegreg

"Des plats dans des cup! Super bon, très copieux"

@

"Plats déstructurés en mousse "

@

"Plats déstructurés à tester "

@

"cuisine de chef en street food "

@

"Plat concept en empilement "

@a.assouan

"Streefood en cup : plats, salades; plats et desserts à emporter "

@ju.g19

"coupe mousse siphon sucrée ou salée "

@

"Tres bien note ! La star de ce repaire à la déco rétro pop, c'est la mousse. C'est-à- dire une écume montée au siphon avec toutes sortes d'ingrédients : emmental, champignons, lard, houmous, etc. Partant de cette proposent des plats déstructurés, à base de poulet, de compotées d'oignons, de pesto de roquette, qui changent au rythme des saisons. Le principe : plonger la cuillère en bois pour ressortir une variété de textures. A partir de 7,50 € le poggi. 6,50 € le poggi sucré (citron, tiramisu, châtaigne- charbon végétal, etc.)"

@

"poggi cup cup street food"

@

"Mousses salées et sucrées (a partir de 7,50€)"

@

"Plats déstructurés, sucrés et salés"

@

"déco années 80 - 5 recettes salées et 2 sucrées servies dans des cups - 10€ le poggi - @lesbonsplansoff"

@camgaill

"Concept textures, mousses, chauds/froids "

@

"au top pour un déjeuner rapide. Je recommande le Summer Poggi."

@vanessa.t

"7-10€ pour un plat et déco archi design trop beau !! "

@dianedebettignies

"Des plats en cup mais cuisiner par un chef de bistronomique ~> 10€ environ "

@phasma

"Par les créateurs de l’hommage !"

@

"Toute la nourriture en mousse 🤔🤔"

@

"Cups chaudes ou froides, sucrées ou salées avec des produits de saison, de qualité et faites maison 🍜"

@niks_lolux

"Pâtes et desserts dans des grosses cups"

@

"Street food fait pas un chef d’un resto gastro"

@

"https://www.instagram.com/reel/Cf4PZm-AASY/?igshid=NmZiMzY2Mjc="

@

"street food, plats dans une sorte de gros verre (cup froide, chaude ou glacée)"

@

"Verrines salées et sucrées qui représentent des plats déstructurés, option poisson/poulet/VG en formule avec boisson et/ou dessert "

@

"Street food dans une cup, le concept a l’air ouf et la déco est incroyable "

@ambre.lethier

"Repas en cup avec recettes originales a tester ++"

@

"Plat 13€ Dessert 7€50 Devient un resto formule 25€"

@

"Verrines/repas sucrées salées "

@aurelieprince

"Street food de grands chefs en cup "

@maialenrvr

"sorte de pokebowl gastro. salé ou sucré, froid ou chaud produits de saison "

@

"Poggi Summer (VG - 12) ; Poggi tiramisu ou Fraise (7,50)"

@

"Street food fait pat des chefs"

@mattleroublard

"Repas à base de mousse sucré et salé "

@

"plats décomposés dans des cups"

@

"Deco Memphis et plats chouettes"

@

"Concept de plat en cup par un chef"

@

"Street food de chef à prix mini. Prix raisonnable."

@michon.steeve

"street food de chef en cup"

@ambreo2

"Street food de chef, forme de cup, entre 7,50 et 11e environ "

@christine.hans56

"Des repas déstructurés à emporter. Travail d’artiste"

@jayce75

"Street food de chef avec un concept cup"

@camille.brianceau92

"Repaire à déco rétro pop, plats à base de mousse"

@

"street fois de chef en cup. bon rapport qualité prix "

@

"streetfood healthy par un ancien chef gastro"

@annaelle.ghrenassia

"The star of this restaurant with a retro-pop decor is foam! The ethereal froth is made with all kinds of surprising ingredients: Emmental cheese, mushrooms, bacon, hummus, to top every one of Jonathan and Sébastien’s unstructured dishes that change with the seasons. ©presse"

@

"Street food Reco Elle à table"

@

"Restaurant avec des plats en forme de "cup""

@

"Manger dans des pots avec de la mousse 🤌🏻🤌🏻 - j’ai pris celui un peu tartiflette (bon), mais l’étudiant avec poulet parmesan de roro top !"

@mathildemunier78

"je sais pas ce que c'est mais la deventure est cool"

@xaviersat

"Sorte de fast food avec des sortes de plats déstructurés servis dans des bowl qui ont l’air super bons + décor super stylé "

@

"Plats et desserts dans des cup, formule étudiants 7,5€"

@clem.kerampran

"restaurant asiatique à base de compote (?)"

@remi.boureau.lienard

"https://instagram.com/poggicup?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@reira_707

"Vu sur TikTok, des recettes originales inventées par le chef"

@

"concept qui propose une street-food nouvelle génération concoctée à partir de produits de saison et à prix doux. Un bon plan pour les étudiants tout comme pour ceux qui souhaitent découvrir un resto avec un bon rapport qualité-prix. Vu sur SortiraParis"

@

"Petit restaurant fast food où tout est maison et un peu fancy et avec un concept où on mange dans un cup pour pas très cher (environ 10€ le plat)"

@victord07

"Plats en cups à emporter Chauds et froids + versions desserts (crumble et tiramisu !!) Abordable, prix à vérifier"

@

"street food fait maison pas cher"

@

"Restau street food avec un concept de tout mettre en pot + mousse trop stylé "

@alice_seregale

"Testé le tiramisu en version sucrée, pas mal mais sans plus"

@

"De la street Food gastronomique à la française ! 😋"

@

"Le concept m’a intrigué mais je m’attendais pas à grand chose, je m’attendais à quelque chose de lourd ou d’écœurant avec la mousse. Au final j’ai été totalement conquis ! C’est vraiment super bon, c’est vraiment un coup de cœur, j’adore !"

@yanis_flrt

"ambiance film et repas en pot"

@clara2152

"Petit resto avec plats destructurés servis dans des cups par un chef, tout fait maison, et décor années 80"

@

"Original / https://www.instagram.com/reel/CdvmuiAItKo/?igshid=YmMyMTA2M2Y= "

@dalychou

"Street food en cup - à tester"

@

"https://www.instagram.com/reel/CdvmuiAItKo/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Cup avec plusieurs saveurs et un espuma au dessus, deco futuriste 10€"

@pecpecloulou

"Deco 80’s et plats gourmands déstructurés "

@

"Petits trucs déstructurés très originaux + beau à l’intérieur "

@

"Concept store - street food en cup - a essayer "

@ju.maurel

"Street food original : produit frais 6-10€"

@anastasi.aurelia

"Concept mousse années 80 //l’Hommage"

@

"vérifier que c vg, nourriture un peu deconstruite"

@

"Plats servis dans un verre, avec mousse au-dessus "

@

"Tout est servit dans des pots : c’est le concept . Déco très sympa . Je n’ai pas aimé la coupe fraise basilic, trop de chantilly et coulis bof. Il faudra essayer le salé la prochaine fois "

@parisoulerestedumonde

"Fats food bistronomique. Florian on air 1308"

@

"Plats déstructurés et renversés dans leur composition servis dans une cup, déco rétro-pop 80ies"

@

"Plats dans des coups original, toujours recouvert de mousse via un siphon"

@

"Curiosité a tester selon Will ! Système de cup avec mousse aux saveurs des du plats innovant saveur pas toujours à la hauteur expérimentale parfois un peu trop ! Expérience "

@

"Concept Street revisité en cup - peu de places assises mais Deco Roy Pop"

@

"concept original de plat dans une cup"

@lisabrami

"Concept de plats avec mousse au siphon sur le dessus "

@

"Cups a manger pour un lunch sur le pouce. Original, cheap, a l’air très bon! ** Vraiment ça a l’air top! "

@

"Plat qui sont dans des « cup » - concept très original - tout les plats sont surmontés d’une mousse salé "

@

"Des cups avec des mousses montées au syphon."

@misteler

"Street food dans des cups http://poggicup.com"

@

"Street food en cup Vu sur Paris secret Cf lien"

@

"Resto deco trop belle a tester "

@

"à voir pour la déco pop et colorée "

@laurence.delas4

"A l air trop bon, formule étudiante plat à 6€, boxe"

@lorrrrr

"Insolite & a l'air bon > recettes renversées, mise dans des poggis"

@

" Au milieu de la jungle urbaine du quartier de Tolbiac, un spot haut en couleur détonne par rapport au paysage environnant. Poggi Cup, nouveau repaire pour les adeptes de la street food, est un véritable ovni tant pour sa déco flamboyante au style Memphis que pour son concept original. L’idée ? Une nouvelle formule de street food à emporter, innovante et gourmande. De là est née la Poggi Cup, un plat déstructuré et renversé dans sa composition, puis servi dans une cup. On vous dit tout de notre visite dans cette nouvelle adresse insolite ! Poggi Cup ou le fast good en plein cœur du 13e Dans le bouillonnant quartier étudiant de Tolbiac, une petite échoppe surprenante se niche du côté de la rue Charles Moureu. Carrelage gris sur le mur et néons rouges, la devanture de Poggi Cup est étonnante, mais en rien comparable à ce qui nous attend à l’intérieur. Car oui, dans ce petit restaurant de poche, murs et mobilier suivent tous le style iconique Memphis, pour un ensemble rétro et pop ultra design. Tables Totem, papier-peint léopard ou encore chaises Bold éditées par Moustache : tout y est pour nous transporter dans un film des années 80 ! Le décor est planté, attaquons-nous désormais au vif du sujet, les Poggi Cups ! Le concept de ces recettes street-food révolutionnaires ? Un plat réconfortant et savoureux, déstructuré et servi en version cup, pour toute la gourmandise et le goût d’une assiette de restaurant à emporter. Déclinée en plusieurs versions salées et sucrées, la Poggi Cup a pour ingrédient commun de délicieuses mousses ou espumas montés au siphon, utilisées pour lier tous les ingrédients entre eux. Ainsi, pour chacune des recettes, c’est un festival de textures et de goûts qui s’offre à chaque cuillerée. On goûte et on y revient jusqu’à racler le fond sans jamais avoir l’impression d’avoir pris deux fois la même bouchée. En mal de réconfort ? Optez pour la Poggi classic, avec lard, parmesan, oignons et pommes de terre. Craquez sinon pour la Winter Poggi, à base de bresaola, reblochon, oignons et pesto de roquette. Vous pourrez même tester la surprenante Black Poggi, aux champignons, poulet, Saint-Félicien et charbon végétal. Et pour finir sur une note sucrée, foncez sur les recettes aériennes et onctueuses au tiramisu ou au citron"

@montseparis

"Cup en mode tiramisu salés et sucrés "

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"de 11h30 à 22h ( en continu ) sur place livraison à emporter "

@lalie0330

"Plats en crumble et mousse ambiance Memphis "

@anaelle.r

"Cup mousse (parmesan, oignon, …) 7-15€"

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"Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h Plats entre 7€ et 13€ Des recettes originales à base d’ingrédients traditionnels français, inventées par le chef Sébastien : des plats déstructurés et renversés dans leur composition, servis dans une « cup »."

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Approuvé par 1 partenaires officiels
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