Le Bel Ordinaire

Le Bel Ordinaire

54 Rue de Paradis, 75010 Paris, France

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Love Local

Love Local

Quelle vibe ? Un immense espace très haut de plafond, bourré de produits d’épicerie et de bouteilles de vin avec au milieu une immense table où venir se sustenter de 11h à minuit. On n’en attendait pas moins de cet espace monté par Sébastien Demorand, critique gastronomique émérite ! Que choper ? Principalement des pifs nature, comme ce blanc Alsace minéral et fruité de Philippe Brand, joliment intitulé Liberté de la presse. Mais aussi des confiotes bio, des pâtes italiennes ou des haricots secs.

Les adresses de « Vanity Fair »

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La carte change chaque semaine.

Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

Deux ans après sa concrétisation, le projet participatif de Sébastien Demorand et Cyrille Rossetto mêlant cave, bistrot et épicerie, a déjà effectué une première mue: si les bouteilles soigneusement sélectionnées s'alignent toujours le long des murs du Bel Ordinaire rue de Paradis, l'épicerie a pour sa part emménagé dans le second lieu ouvert par le duo rue de Bazeilles. La salle au beaux volumes de cet ancien magasin de luminaires s'est donc enrichie de quelques tables, offrant toujours une vue sur la cuisine derrière l'imposant comptoir où s'active le chef, intarissable sur ses produits. Dans les assiettes chinées, des entrées simples et efficaces comme ces œufs durs mayo du moment ou ces radis au beurre manié à picorer allègrement, une cuisine du marché fraîche et au goût du jour à l'image d'un ceviche de merlu et ses pickles de légumes ou de joues de lotte à la plancha, à la cuisson irréprochable, assaisonnées de manière ludique avec des œufs de saumon. Une dizaine de très bons vins au verre sont disponibles, et un droit de bouchon de 9 € s'applique aux flacons proposés dans cet établissement "tendance" dont le succès ne se dément pas.

O, Le cahier de tendances

O, Le cahier de tendances

Surface : 4.000 m² Références : 2.500 Lieu de restauration : 1

PARIS GOURMAND

PARIS GOURMAND

En mars dernier, Sébastien Demorand, chroniqueur gastronomique connu pour avoir été jury dans Master Chef sur TF1, a pris ses quartiers dans cette jolie boutique. A l'intérieur, on ne sait plus où donner de la tête, le lieu mêle épicerie, cave, comptoir et même bibliothèque. Cette drôle de cave à manger se compose pour l'essentiel d'une terrasse ensoleillée et d'une belle table d'hôtes pouvant convenir à une vingtaine de couverts. Il ne faut pas avoir peur de se rencontrer, le mot d'ordre est le partage. Les tapas servies sur place sont imparables et peuvent être rapportées à la maison. Pour la cave, la maison bénéficie d'une gigantesque sélection de "petits" vins.

BONNES TABLES PARIS

BONNES TABLES PARIS

Sébastien Demorand, chroniqueur gastronomique connu pour avoir été jury dans Master Chef sur TF1, a pris ses quartiers dans cette jolie boutique. A l'intérieur, on ne sait plus où donner de la tête, le lieu mêle épicerie, cave, comptoir et même bibliothèque. Cette drôle de cave à manger se compose pour l'essentiel d'une terrasse ensoleillée et d'une belle table d'hôtes pouvant convenir à une vingtaine de couverts. Il ne faut pas avoir peur de se rencontrer, le mot d'ordre est le partage. Les tapas servies sur place sont imparables et peuvent être rapportées à la maison. Pour la cave, la maison bénéficie d'une gigantesque sélection de " petits " vins.

Konbini Food

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In the Loup - a foodie's world map

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Deedee

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Refuse to hibernate’s Map

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Les Adresses de Charlotte

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Julie Zwing

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On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

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Guilhem Malissen

Guilhem Malissen

Selma Kaci Sebbagh

Selma Kaci Sebbagh

Clémentine Marchal

Clémentine Marchal

Ce qu'en disent les utilisateurs

https://www.it-paris.com/tapas-et-petites-assiettes/

@alixmireur10

(Livre « petites cantines de Paris »)

@alexia.briend

Endroit chouette, cave à vins. Plats délicieux et carte changeante (risotto clémentine trobon!). Ambiance très cool, brunchs en we a tester.

@cimer

Épicerie, cave et restaurant. Cuisine de saison, locale et gourmande

@studio_louvoyage

Midi : Entrée plat ou plat dessert : 18€ / Entrée plat dessert 22€ / plat à partir de 13-14€

@fabien.masson

Ambiance : conviviale avec une grande table centrale / Prix : €€ / Qualité : kiff absolu 🤩 / Le + : cuisine simple et juste (saumon courgettes) 😍

@violette.dubois

Fooding. Un tout-en-un (épicerie fine et cave à manger), avec cagettes dans l’entrée, conserves au mur, immense table d’hôte conçue par l’architecte Franklin Azzi, et chouette terrasse. Où profiter des assiettes gourmandes et sophistiquées du jeune chef Clément de La Jonquière. Pour nous, ce midi- là : brocolis frits coup de cœur, au kimchi et cumin fumé ; défrisante bonite au caramel de soja, verveine frite et tuile au sésame ; parfait carré de veau rosé accompagné de blettes ; avant un fraisier magistralement concocté.

@francois.gigandet6

formules midi 18-23€, plat du jour 13€, vin nature

@1604.gif

Vin nature et assiettes sympas.

@norberinois

Vin nature et assiettes sympas.

@pozor

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