L'Aromatario

L'Aromatario : Ristorante et Hôtel à Neive, Piémont

L'Aromatario, situé au cœur de Neive en Italie, a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de gastronomie locale. Installé dans un bâtiment historique du ’600 recouvert d’edera, ce lieu allie tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire authentique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de ristorante et de cuisine piemontese, notamment pour ses ravioli del plin et ses plats de coniglio.

Ce restaurant se distingue par sa carte des vins riche et variée, mettant en avant les meilleurs vins du Piémont, parfaits pour accompagner un pranzo ou un dîner d’exception. L'Aromatario propose également un service d’hôtel, permettant aux visiteurs de prolonger leur expérience dans ce lieu d’exception. La qualité de la cuisine, la sélection de vins et le cadre élégant en font une étape privilégiée pour découvrir la gastronomie locale dans un environnement convivial.

L’ambiance chaleureuse et le décor élégant de L'Aromatario créent une atmosphère accueillante. La salle, baignée de lumière naturelle, offre une vue imprenable sur le vieux quartier de Neive, renforçant le charme de cette adresse. La décoration allie touches rustiques et raffinées, avec des éléments en bois et des détails traditionnels, invitant à la détente et à la dégustation dans un cadre authentique et sophistiqué.