Trinca

Trinca : Restaurant de tapas portugaises et mondiales à Lisbonne

Fondé en 2024 par une équipe passionnée, Trinca est un restaurant situé dans le quartier d'Anjos, à Lisbonne. Ce petit établissement se distingue par sa cuisine fusion, mêlant influences portugaises, mexicaines et sud-américaines, offrant une expérience culinaire unique. Les plats phares incluent ceviche, ribs vindaloo, et tacos, avec une attention particulière portée à la fraîcheur des ingrédients et à la qualité des produits locaux. La carte, volontairement limitée, permet de découvrir une variété de petites assiettes à partager, idéales pour une dégustation conviviale. Trinca est également reconnu pour sa sélection de vins et ses plats végétariens, appréciés par une clientèle locale et touristique. La décoration allie charme traditionnel et touches modernes, créant une atmosphère chaleureuse et décontractée. L’ambiance y est à la fois simple et authentique, avec un service amical et un décor qui invite à la détente. Ce restaurant, recommandé par Conde Nast et reconnu par de nombreux voyageurs, est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire variée dans un cadre cosy.