Cambuse - cave à manger
Cambuse - Cave à Manger à Paris, Bar à Vin et Tapas
Née en 2023, la Cambuse - cave à manger est un lieu incontournable niché le long du Quai de la Seine dans le 19e arrondissement de Paris. Fondée par Clément et Marie, cette adresse s’inscrit dans la tendance des bars à vin et restaurants qui privilégient la convivialité et la qualité des produits. Depuis son ouverture, elle séduit par son ambiance chaleureuse et son concept mêlant cave à vins et espace de restauration, offrant une expérience authentique aux amateurs de vins vivants et de tapas variés.
La Cambuse se distingue par sa sélection pointue de vins naturels, issus principalement de producteurs engagés, accompagnés de planches de charcuterie, fromages et mezzes maison. La carte propose aussi des plats à partager, parfaits pour un apéritif entre amis ou un dîner décontracté. La qualité des produits, la diversité des vins et la convivialité du service en font une adresse appréciée pour sa simplicité et son authenticité.
L’intérieur cosy évoque une maison de campagne avec ses murs en bois et ses étagères chargées de bouteilles, créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. La terrasse le long du canal de l’Ourcq ajoute une touche de charme supplémentaire, idéale pour profiter d’un moment de détente en plein air. Cambuse est un lieu où l’on se sent comme chez soi, entre amis ou en solo, pour découvrir de bons vins dans une ambiance authentique et conviviale.
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Le Beaujolais Nouveau est bien Vivant 2020
@beaujolaisnouveauvivant
"Domaine(s) : Jean-Claude Lapalu"


Bouffons Podcast
@bouffonsne


Take-away Paris
@minasndrm


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris

"Très bon et endroit sympa "
@dawise
"super rapport qualité prix !"
@_jade
"Petite terrasse trop mimi près du canal hyper nice et les tapas sont bonnes et le tout pas trop cher "
@youenne.blondel
"Nichée le long du Canal de l'Ourcq, Cambuse est la cave à manger idéale pour les amateurs de vins vivants, de bonne humeur et de produits frais. On y vient pour savourer une belle sélection de vins à déguster sur place ou à emporter, accompagnée de planches généreuses de charcuterie, de fromages et de mezzes maison. L’intérieur, cosy et chaleureux, évoque l'atmosphère d'une maison de campagne avec ses murs en bois et ses étagères débordantes de bouteilles. Un lieu parfait pour un apéritif entre amis ou un moment de détente en solo. Mention spéciale pour la terrasse le long du canal. Plats à prendre :"
@lesblancsmanteaux
"Multiples plats à partager, super bons vins en accord avec ce que tu manges"
@paulbaret
"Vincent (bien pour faire date)"
@noemie.a.robert1
"Foccacia a tester , tout le reste a l air bon Chinon ++ Penser à réserver si intérieur "
@julie.michard
"Cave a vin a cote bord canal ourq Large choix vin abordable 1er prix 20€ Tapas a partager top Super serveurs "
@cyrjol
"Very good food served in this restaurant. Products are fresh and nicely prepared. Great choice of wines. Staff is nice and welcoming. Restaurant is well arranged with few seatings outside. Booking recommended."
@charlotte.p
"Bar à vin qui a l’air d’avoir des trucs trop Bons à manger et avec terrasse"
@marianne.mendelson
"Cave à manger où le vin est à l’honneur, accompagné d’assiettes à partager de tous horizons ! "
@gwendoline.le.gall
"Le fooding bien noté sur google"
@claire07
"Vin et planches, fermé tôt "
@sestrategique
"Reco fooding juil 21 Cambuse (n.f.) Magasin d’un navire contenant le vin et les vivres. Au gouvernail de cette Cambuse-là (comptoir carrelé, vaisselier, galerie de quilles), où l’on resterait volontiers enfermé·e avec tout ce qu’il faut pour vivre ivre, repu et heureux, Clément et Marie naviguent à vue sans aucun pedigree en la matière… Engloutis l’autre soir dans leur cale aux trésors : des œufs mayo dopés à la poutargue et au curcuma ; une sensuelle burrata aux nectarines rôties, avec huile de feuille de figuier et noisettes ; une cinglante salade de tomates anciennes flanquées de groseilles juteuses à souhait, herbes fraîches et huile de basilic ; du maïs délicieusement grillé combiné à des pimientos de Padrón, de la feta, de l’avocat et des cébettes ; ainsi qu’un moelleux aux abricots toppé de chantilly – ou, pour les plus téméraires, un copieux tiramisu maison. // Laura Dargent POUR LA SOIF ? Les boss maintiennent le cap sur le vin nature : jacquère savoyarde du Domaine des Côtes Rousses (6,50 € le verre), côte-roannaise du Domaine des Pothiers (24 € la bouteille), cornas de Matthieu Barret (45 €)… LES PRIX : assiettes 2,50 à 14 €, planches 16-18 €."
@guithalie
"Les vins sont très carrés et la bouteille coûte rien "
@bignoosh
"Excellent! Tapas inventive et vin nature! "
@lulu_pf
"Cave à vin bios et nature & petits plats à partager "
@noemie.gic
"Excellent et pas cher !! Tapas super bon équipe trop mimi "
@christelle.murhula
"bar à vin naturel, calme, un peu cher"
@jo.esc
"Très bon choix de vins Bons plats à partager"
@minikir
"Bonne sélection vin. Side entre 5 et 15€. La foccacia crème de pistache + mortadelle + straciatella est très bonne. Intérieur cute et petite terrasse "
@juliettejpeg
"🌞🍷Grande terrasse au soleil / canal "
@anneclairecha
"Terrasse au soleil avec boules "
@mathilde.h
"Super petite assiettes bon vin"
@claraclette35
"Très bon bar à vins le long du bassin de la Villette avec des planches très raffinées. On peut choisir sa bouteille dans l'étalage avec ou sans l'aide des serveurs. Gamme de prix très variée. Sur place, il faut rajouter le droit de bouchon au prix indiqué sur les bouteilles. Possibilité d'acheter à emporter. "
@caro_line
"Cave vin / nourriture très bonne "
@brycelebecq
"Cave à vins avec très bons produits a partager (charcuterie, tapas...)"
@chloepignon
"Lieu cool avec planches et très bon vin "
@lisacimino
"Bar à vins avec bonnes tapas"
@quhelene
"super endroit avec des vins topissime et des bons produits "
@poloneill
"belle cave // droit de bouchon intéressant // assiettes petites et assez chères "
@lottavi
"Bar à vin / assiettes à partager "
@mariamenand
"Très bons produits, autant dans le verre que dans l'assiette, à des prix raisonnables ! Déco sympa"
@pfargues83
"Pas trop cher et très satisfaisant "
@juliecarjulie
"Côté rue plutôt que canal mais terrasse très sympa. Resto en mode tapas (deux par personne en gros) à partager. Vraiment très bon, pas donné par contre. Vin délicieux. Service super sympa."
@leterrier
"Cave à manger et cave tout court "
@tclamagirand
"https://www.instagram.com/p/B2WCIlLoSMN/?igshid=phr2y64ll6ef"
@bonappetitmorgane
"lieu de date conseillé par peter "
@pfrz32
"Bar à vin naturel et tapas "
@moricette
"Avec Anne et Fanette, septembre 2019"
@matnav
"produits de très bonne qualité "
@claire_sejean