Au Bon Servant
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Au Bon Servant

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22 Rue des couteliers, 31000 Toulouse, France Arrow icon
Website icon https://eater.space/au-bon-servant Arrow icon
Phone icon +33562755825 Arrow icon

Au Bon Servant - Restaurant Bistronomique à Paris

Au Bon Servant est un restaurant bistronomique situé au cœur de Paris. Ce bistrot chaleureux offre une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits frais et de saison. Avec une ambiance conviviale et un service attentionné, Au Bon Servant est l'endroit idéal pour savourer une expérience gastronomique inoubliable. Venez découvrir notre carte variée, alliant tradition et créativité, pour des repas gourmands et pleins de saveurs. Réservez dès maintenant pour une soirée mémorable au Bon Servant!

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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Bistrot #Bistronomie #Resto #Bistronomique
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Testé avec Chou ! Très bon 😋 De mémoire aux alentours de 30€ "

@louise.c
Approuvé par 1 partenaires officiels
certified badge TOULOUSE

TOULOUSE

@petitfute

1081followers 1093places
"Entre les Carmes et Esquirol, Au bon servant est une adresse bistronomique très appréciée des Toulousains. Aux commandes, le chef Nicolas Servant qui, après avoir fait ses classes à Paris aux côtés de Joël Robuchon, a officié à Toulouse pour le J'Go, puis pour le Bistrot d'Austerlitz. Fort de cette expérience, il a ouvert ici sa première affaire personnelle. Dans un cadre convivial par sa petite taille et épuré pour le décor, il confectionne quotidiennement des menus " retour de marché ", exécutés avec finesse et créativité. Quelques exemples : houmous de petits pois, sashimi de magret, ou asperges à l'ail des ours... Puis filet de canette et sa polenta crémeuse au pamplemousse, rouget au citron confit ou encore lieu noir aux poireaux et au jus de coquillage... Les desserts sont tout aussi soignés et créatifs. Un établissement qui connaît un beau succès et pour lequel il est prudent de réserver."
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