Daní Maison

Daní Maison, restaurant gastronomique étoilé à Ischia

Fondé en 2023 par un chef passionné, Daní Maison est un restaurant gastronomique situé dans le quartier de Via Montetignuso à Ischia, en Italie. Reconnu pour ses deux étoiles Michelin, cet établissement incarne l’excellence culinaire en alliant innovation et respect des traditions régionales. La cuisine y est une véritable œuvre d’art, mêlant techniques modernes et ingrédients locaux pour offrir une expérience sensorielle inoubliable.

Le restaurant se distingue par ses spécialités méditerranéennes, notamment le bufalo e bufala ou encore les gnocchi di patate en parmigiana di melanzane, qui illustrent parfaitement la créativité et la maîtrise du chef. Le menu dégustation propose un voyage gustatif exceptionnel, où chaque plat est pensé comme une œuvre d’art, alliant saveurs authentiques et présentation raffinée. La carte des vins complète parfaitement cette expérience gastronomique d’exception.

L’ambiance de Daní Maison reflète une élégance contemporaine, avec un décor soigné et une atmosphère chaleureuse. Le cadre, mêlant modernité et touches artistiques, invite à la détente et à la découverte culinaire. Un lieu unique pour les amateurs de gastronomie étoilée, où chaque détail est pensé pour émerveiller les sens.