Il Molo Ristorante Enoteca
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"Adresse répertoriée par Falstaff — Restaurant."
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"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Country cooking, Contemporary."
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"Chef : Riccardo Forti. Sélection Identità Golose 2026."
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"Prezzo qualità ristorante fenomenale…. Profondo gusto di lago ❤️"
@chelepo79
"Ristorante. Sul delizioso lungolago, è una delle migliori tavole della zona. Arredi ben curati, dehors, carta dei vini di ottima fattura. Dalla cucina escono piatti ispirati, creati con materie prime della zona e il giusto tasso di creatività."
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"Proprio sull’estremità di Passignano, che sembra lanciarsi sul lago Trasimeno (alcuni tavoli della saletta principale − da prenotare per tempo! −ne offrono la vista), dal 1978 il Molo della famiglia Pellegrini è un ottimo approdo per gli appassionati di pesce di lago e/o volatili. Noi ci lecchiamo ancora i baffi dopo aver provato la quaglia farcita, funghi e i suoi fegatini accompagnata da un ottimo calice di rosso, assemblaggio locale biodinamico. Buona scelta di bollicine e Champagne nell'apposita carta."
@arruffo
"Ristorante segnalato dal Gambero Rosso con dehors. "
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"Panzanella e luccio mantecato, Anguilla al tegamaccio, coregone, stracotto guancia di chianina, gnocchi viola di patate al ragù di faraona "
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"Tappa fissa per i gourmet in zona, favorita dalla posizione davanti allo specchio d'acqua. Cucina mai banale, con tocchi di classe soprattutto sul pesce di lago: luccio mantecato, carciofi e insalata d'uovo; riso acquerello con ragù di persico e piselli; anguilla al tegamaccio."
@falkpeter