MARGHE

MARGHE : La meilleure pizzeria italienne à Milan

Fondé en 2016 par des passionnés de cuisine italienne, MARGHE est rapidement devenu un lieu incontournable dans le quartier de Via Cadore à Milan. Ce restaurant, reconnu pour ses pizzas napolitaines, offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité. La pâte, levée pendant au moins 48 heures, garantit une croûte légère, croustillante et aérée, fidèle au style napolitain, avec des garnitures généreuses et de qualité. La carte propose des classiques comme la margherita, mais aussi des options végétaliennes ou plus sophistiquées avec de la pancetta ou des champignons, séduisant un large public. La réputation de MARGHE repose aussi sur ses ingrédients frais, notamment les tomates San Marzano, la mortadelle de Bologne ou les anchois de Cetara, qui font toute la différence.

Situé dans la Via Cadore, dans le quartier dynamique de Milan, MARGHE se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor simple mais soigné. La décoration évoque une atmosphère conviviale, avec un intérieur moderne, épuré, et une ambiance où se mêlent locaux et touristes. La convivialité du personnel et la qualité des pizzas créent une atmosphère détendue, idéale pour une pause gourmande ou un dîner entre amis. Ce lieu est une véritable référence pour tous ceux qui recherchent un restaurant italien authentique, où la pizza est reine, dans un cadre agréable et accessible, avec un excellent rapport qualité-prix.