Hôtel Restaurant Quintessia

"Lieu très agréable entouré d’un beau jardin plein d’arbres. Réception et accueil top, grande chambre avec un super grand lit ! Le buffet du petit déjeuner est bien garnit et bon. "

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"Équipe au top, nous y sommes allés à 50 pour un séminaire. Piscine et spa, hôtel, restaurant "

@camille_ccl_

"567€ / 3 nuits sans petit dej"

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"spa gigantesque brunch à volonté soirée à thème les 3 premiers vendredis du mois cuisine de saison et respectueuse des régimes alimentaires de chacun https://www.bigcitylife.fr/actu/soirees-insolites-cocktails-inventifs-diners-immersifs-et-spa-nocturne-a-2-pas-de-nantes/ "

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"C’est un hôtel spa avec un restaurant semi gastro. Les plats sont bons mais sans plus mais l’accueil de l’hôtel pour le restaurant est déplorable. On sentait bien que l’équipe réception et l’équipe restaurent ne s’entendaient pas car lorsque que nous avons dit qu’il manquait les cocktails, elles ont dit « tant pis pour eux ». Je déconseille . "

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"Le cadre est sympa, mais le brunch est vraiment mauvais. Trop cuit pour la partie salée et la sélection et qualité des produits passable. Le personnel est agréable. "

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"Hôtel non testé mais restaurant très bon avec des plats élaborés et savoureux"

@old_el_passard

"Restaurant le jardin très bon et belle déco + hôtel spa à faire le quintessia"

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"Sur Groupon : parcours détente de 2h pour 2 personnes avec pause gourmande offerte = 35€ au total "

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"Déjeuner à l’occasion de l’anniversaire de coco, plats excellents."

@laurenegrv

"Brunch a volonté très varié "

@amelie.rochard1

"Super brunch (ferme pas très tard ~14h30)"

@ms.marions1806

"Dîner et petit déjeuner parfait ! "

@laulauat

"pas mal si 1 menu acheté 1 offert"

@vinc.terrien

"Hôtel 4☆ Cuisine fine & Spa Bienvenue Chez Nous"

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"L'établissement tenu par Nathalie et Sylvain Lejeune, véritables ambassadeurs du " faire plaisir ", s'est fait une place dans la cour des grands. Le cadre est agréable : un coin de campagne arboré et calme, une salle lumineuse et une grande terrasse. Changement d'équipe au restaurant en 2019, Nathalie et Sylvain pariant sur la jeunesse pour lui offrir un nouveau souffle. Ils font donc confiance à Thomas comme responsable qui embarque le chef Olivier Chaplais, son ami d'enfance, dans cette délicieuse aventure. Olivier, formé à travers ses voyages, notamment au Japon à l'Hôtel intercontinental 5 étoiles d'Osaka, nous invite à déguster une cuisineépurée, centrée sur le produit et le goût avecpar exemple letartare de crevettes,mangue, pamplemousse et cébette, suivi du filet de bar, tagliatelles de légumes, beurre rouge et tuile de parmesan à l'encre de seiche, et pour finir, la figue rôtie au miel , sablé à la fleur de sel et crème montée à la sauge."

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