Chama Mama

Chama Mama : Restaurant géorgien à New York

Fondé en 2018 par une équipe passionnée, Chama Mama est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine géorgienne à New York. Situé dans le quartier de Chelsea, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition et modernité, avec une attention particulière aux saveurs typiques de la Géorgie. Depuis son ouverture, il séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un voyage gustatif unique.

Chama Mama se distingue par ses spécialités telles que le khachapuri, la dégustation de dumplings, ainsi que ses options de brunch et dîner. La carte met en avant des plats traditionnels comme le khinkali, les kebabs et une sélection de vins géorgiens, parfaits pour accompagner chaque repas. La qualité des ingrédients et la maîtrise des recettes font de ce restaurant un lieu incontournable pour découvrir la richesse de la cuisine géorgienne dans un cadre convivial.

L’ambiance de Chama Mama est chaleureuse et accueillante, avec un décor moderne et épuré. Le mobilier en bois clair, les murs ornés d’art géorgien et la lumière tamisée créent une atmosphère cosy, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La décoration allie simplicité et élégance, reflétant l’authenticité et la convivialité propres à la culture géorgienne, sans prétention mais pleine de charme.