Carico

Carico Milan : Ristorante, bar & aperitivo innovant

Né en 2021 dans le quartier Solari de Milan, Carico est un concept de casual-dining & drinking fondé par Domenico Carella. Ce lieu allie innovation et convivialité, proposant une expérience mêlant gastronomie et bar à cocktails dans un cadre moderne et épuré.

Le restaurant se distingue par ses spécialités en accords food & cocktail, avec un focus sur l’aperitivo, les cocktails sophistiqués, et une sélection de drinks de qualité. La formule inclut également des dégustations de martinis et des expériences en salle privée, parfaites pour les amateurs de découvertes gustatives. La carte évolue régulièrement, offrant des surprises et des associations inédites, dans une ambiance chaleureuse et raffinée.

L’atmosphère de Carico reflète un univers contemporain, où le design minimaliste et les détails soignés créent un cadre agréable. Le lieu, situé rue Via Savona, dans un quartier dynamique de Milan, respire la modernité et la créativité, idéal pour un moment de détente entre amis ou en couple, autour d’un aperitivo ou d’un cocktail. La décoration, à la fois chic et décontractée, invite à la socialisation et à la découverte de saveurs innovantes.