Takayama
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"⛩️ Lieux à visiter à Takayama : Takayama est un charmant mélange d'histoire, de nature et de culture. JOUR 1 Restaurant de yakiniku : Hidagyu Maruaki 3.5/5 ⬇️ Hida beef A5 special short rib (kalbi) 2280 yens - trop de gras, pas assez de viande - 2.5/5 + Udon boeuf d'Hida 680 yens 5/5 ⚠️Attention ⚠️ • Le Kalbi (Quarteron / Ribs) : C'est un morceau de poitrine, extrêmement gras et persillé. Le gras fond sur la grille, ce qui donne une viande ultra-jusqueuse, très tendre et une texture qui "fond dans la bouche". C'est le goût typique du Wagyu de Hida, mais cela peut être écœurant si on en mange trop. • L'Akami (Lean Meat) : C'est de la viande rouge pure, très maigre et sans gras. Elle a un goût de bœuf beaucoup plus prononcé et ferreux. Elle a un peu plus de mâche, mais elle est très digeste et légère JOUR 2 📍Passage obligé par le pont rouge Nakabashi ✅ 📍Demi-journée à Shirakawa-go : Visitez ce site du patrimoine mondial de l'UNESCO pour voir ses fermes uniques gassho-zukuri ✅ Restaurant de yakiniku : Ajikura Tengoku ⤵️ Hida Beef Lean Meat Set Meal (Akami) à 2 940 JPY 4/5 (avec riz, soupe miso, bœuf mijoté shigureni, salade, cornichons japonais et dessert) 📍Sanctuaire Sakurayama Hachiman : un sanctuaire shinto paisible entouré d'une belle verdure, particulièrement magnifique en automne. ✅ 📍 Temple Hida Kokubunji : Le plus vieux temple de Takayama, avec un énorme arbre gingko vieux de 1 200 ans. ✅ 📍Sanmachi Suji / Sanmachi-dori : Déambulez dans les rues préservées de la vieille ville, bordées de maisons en bois, de brasseries de saké et de magasins locaux. ✅ 📍Higashiyama Teramachi/Promenade Higashiyama : Un sentier pédestre panoramique passant par de vieux temples et des quartiers sereins. ✅ JOUR 3 📍 Musée en plein air Hida no Sato : Explorez les maisons traditionnelles à toit de chaume et découvrez la vie rurale dans la région de Hida. 📍 Parc Shhiroyama 城山公園 : Un parc paisible au sommet de colline avec une vue imprenable sur la ville. 📍 Jinya-mae Morning Market 📍 Miyagawa River 📍 Miyagawa Morning Market (y manger)"
@ashleyouana
"https://youtu.be/BqwvJ8Dr94w?si=AAXMeMaLfePIaLbY"
@mjadams3101
"Insta mashiyajapan Takayama city, sanmachi distric preserved traditional wooden architecture"
@nihon4
"Sjarmerende vakker by på top 10. mørke trebygnigner fra 17000-tallet, byen kalt lille kyoto, mange shrines og templer."
@gnbraut
"source eau chaud à faire, maison typique riviere"
@mimilcrt
"Distilleries de saké et vieille ville"
@al05