A Cevicheria : restaurant de poisson et ceviche à Lisbonne
A Cevicheria, ouvert en 2015 par le chef portugais Kiko Martins, s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de poisson à Lisbonne. Situé au 1250 096, R. Dom Pedro V 129 dans le quartier du Príncipe Real, ce ristorante est reconnu pour ses ceviches traditionnels et ses créations fusion, mêlant influences péruviennes et portugaises. La réputation du lieu repose sur la qualité exceptionnelle de ses produits, notamment ses poissons ultra-frais, et sa capacité à offrir une expérience culinaire authentique et raffinée. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer la préparation minutieuse des plats, renforçant la transparence et la convivialité du lieu.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le ceviche traditionnel, le ceviche portugais à base de morue, ou encore le quinoto do mar, un risotto de quinoa aux produits de la mer. La décoration lumineuse est agrémentée d’un poulpe géant au plafond, symbole du lieu, créant une ambiance à la fois moderne et chaleureuse. La simplicité du décor, combinée à une atmosphère décontractée, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre convivial. La popularité de A Cevicheria repose aussi sur son ambiance cool et son service efficace, malgré l'absence de réservation, ce qui encourage souvent à arriver tôt ou à attendre autour d’un verre en terrasse.
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FRINGAL
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"Manger de délicieux ceviches dans le quartier de Bairro Alto Attention, sans réservations !"

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Meggie SAMSON
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"Tip van Kiki —> lekkerste ceviche van heel Europa wel duur"
@euniceduijsens
"Bon ceviche, temps d’attente car pas bcp de tables "
@servane2000
"Excellents ceviches, juste parfaits. Ultra-frais. Bonne ambiance, atmosphère et service cools. Très bon dessert chocolat. Seul bémol : pas de resa. S’assoir au bar quand on est 2."
@isabelle.doobie
"A Lisbonne, un chef est devenu une véritable star avec les lieux « très hype » qu’il a ouvert ces dernières années, il s’agit de Kiko Martins. Après avoir ouvert le restaurant O Talho, qui connaît un grand succès, le chef portugais a récidivé avec la Cevicharia. En plein quartier du Príncipe Real, l’endroit le plus branché de Lisbonne, cette table fait le buzz en étant simple et efficace. La cuisine est un balcon central, juste sous votre nez, la décoration est lumineuse et sur le plafond trône un poulpe géant qui est l’emblème du restaurant. L’ambiance est décontractée et les plats font évidemment le plus souvent référence au fameux plat du Pérou, le ceviche (d’où le nom de Cevicheria). le ceviche traditionnel évidemment, le ceviche portugais à base de morue et le quinoto do mar (un risotto de quinoa aux produits de la mer). Attention, le restaurant n’accepte pas de réservation. Un conseil : arrivez tôt surtout en été et les week-end car l’attente est courante pour avoir une des 26 places du restaurant. L’attente reste néanmoins sympathique autour d’un verre devant le restaurant."
@paris.by.agathe
"Des saveurs originales, des produits frais, des assiettes à partager… un régal !"
@diane.griscelli
"ceviche incroyable à déguster au comptoir"
@lison.ruault
"Compliqué d’avoir de la place "
@lucyblaszczyk
"Victoria Paris Fav in Lisbon "
@touts
"Ça avait l’air cool / peruvien "
@martinod.q
"lovely place no reservations"
@darrell
"Pisco ok, peut mieux faire, mais nourriture (small notes) délicieuse "
@rachel_tt
"Resto de ceviche où l’on voit les cuisines. Conseillé par le Routard"
@f.delory
"Recommandation Lydiane Autour du monde Ceciche de toutes ses formes! C’est dispendieux mais si vous voulez vous offrir une expérience culinaire unique, il faut y aller! Réserver d’avance, le resto est victime de sa renommée "
@rouleau_marie
"Fabuleux Le ceviche puro, curcurucho de bar, causera délavage… "
@patrick.moutonperronnet
"resto Peruvian, bouffe correct mais très très cher boir un pisco sour en terrasse et passer son chemin"
@aphroditeguillen
"Péruvien touche asiatique "
@ancme
"Délicieux Prix élevés Menu dégustation 78€ 6 plats : validé"
@julie.dazut2one
"Portuguese touch to Peruvian ceviche. Recommended by Simon. In a nice area "
@kristied
"tam najlepiej zjeść ceviche i wypić pisco sour"
@mikolaj23
"hype. ceviche. Pas de réservation "
@annalisadu17
"La Cevicheria dans le joli quartier de Principe Real sans résa mais en dehors des horaires full, ça vaut vraiment le coup. Avec un Pisco Sour pour patienter"
@duc.juliette
"Friends of friends, go early, pricey"
@bkrakora1
"Restaurant incroyablement bon, produits frais. Très bon rapport qualité prix. "
@romane.ml
"Cuisine Amerique du sud. Attention pas de resa et 25 places"
@jnelson
"Restaurant 🍽️ Cuisine péruvienne 🇵🇪 1 fois "
@lea.magret
"Mon 2eme restaurant préféré de Kiko."
@valrestau
"Derrière le barrant U surmonté d’un lustre poulpe géant, l’équipe du talentueux MARTIN Safer, autour de Sevice passablement réinterpréter. Oubliez le Pérou, les recettes maison sont originales parfois très bonnes parfois plus aventureuse. Pas de réservation. Il faut donc arriver tôt pour pouvoir s’asseoir au quelques tables, ou se contenter à la mini terrasse dans la rue passanteaccompagné d’un bon verre de vin blanc"
@franzresto
"Peruaans, pisco sour proeven!"
@cathy.nys6
"Da passare anche solo per un aperitivo"
@lisazini
"Tapas con pesce fresco, perfetto per aperitivo."
@mirabelli.jessi
"Ceviche y pisco muy bueno. Precio: c.60€"
@isabelasm94
"Had the tasting menu. 5 courses + desert. 3 ceviche courses were very nice, but lacked something from making them 5 stars. The final main, a main course was a quinoa dish with octopus that was incredible. Pisco sours and alentejo white wine were delicious. Crevice was casual, but warm and thoughtful. "
@badabing
"Reco Soul of Lisbon (prix assez élevés) "
@madeleine.besancenot
"excellent restau péruvien, pas trop cher pour la qualité"
@pierrelerouxlewis
"Plutôt pour dej apparement "
@i.gallimard
"peruvian restaurant looks cool"
@lovisaaz
"Visto da isabellapetrosillo, dice molto figo e buono, fa orario continuato dalle 12 alle 23, anche per ape dice carino"
@benedettaripamonti
"Un peu cher mais délicieux Venir un peu tard bcp de monde Tacos de thon et porc effiloché à tester "
@ninettethellier5
"Un peu cher mais top. Réserver à l’avance "
@saskadepre
"Plats 12-21€ Menu dégustation (6 plats) 48€ Ceviches réinventé"
@cocolorth
"Super bon restaurant de ceviche testé avec Fred Pn et Julien (Arianee)"
@dorian.wansek
"Son yılların global anlamda en popüler tabağı, Peru asıllı ceviche. Balık cenneti A cevicheria ise meraklısı için harika cevicheler hazırlıyor. Lizbon için olmazsa olmaz diyeceğim bir restoran olmasa da, cevichelerin tazeliği ve yaratılan kombinasyonlar ilginizi çekebilir. Her müşteriye girişte "ikram edilen" Pisco Sour" kokteyli bence lezzetli değil ve pahalı. Almanızı önermem."
@yemekfelsefesi
"no reservation. open non stop "
@selin.kayacan
"Sans réservation Black pork prawn sandwich best "
@escapades_laura
"cetait bon avant mais mntnt les doses minuscules plus cher et moins bon"
@rodrigogsousa1996
"Très bons ceviches, un peu overpriced (petits plats) "
@larakub
"!! aller tôt (avant 19.30) sinon trop de monde "
@laureschob
"Restaurant branché de Lisbonne et très coté, il faut prevoir une réservation car longue queue devant (petite salle de restauration). En entrée nous avons pris les tacos de thon rouge qui étaient incroyables, j’ai ensuite pris un plat chaud du quinoa accompagné de poisson. Les plats étaient excellent, la cuisine péruvienne est un mélange de beaucoup d’ingrédients mais le résultat est exquis. En ce qui concerne le dessert, celui au citron n’en vaut pas la peine. ⚠️ restaurant un peu cher"
@imenele
"molto famoso, una rivisitazione moderna di piatti tipici portoghesi"
@zucchi.mc
"No reservations. Below 50€"
@fmamcv
"Incroyables ceviches, il faut être prêt à attendre longtemps (environ 2h en arrivant à 19h30) mais ça vaut largement le coup ! Le cocktail (pisco sour) est trop bon et les ceviches sont vraiment délicieux, il faut vraiment y aller !!"
@clotilde.ducellier