Restaurant Saisons à Marseille : étoilé et gastronomique
Le Restaurant Saisons, situé au 6 Rue Sainte-Victoire dans le quartier de Castellane à Marseille, a été fondé par le chef Julien Diaz. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa cuisine inventive et ses menus étoilés, attirant une clientèle locale et touristique en quête d’expériences gastronomiques authentiques. La réputation du restaurant repose sur une approche moderne de la cuisine d’auteur, mêlant tradition et créativité, et lui a valu une étoile Michelin, symbole d’excellence dans le monde de la gastronomie.
Le restaurant se démarque par ses spécialités, notamment ses menus en plusieurs temps, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la présentation. Parmi ses points forts, on trouve un menu à l’aveugle, une belle sélection de vins à prix serrés, et une cuisine qui privilégie la saisonnalité. Le lieu propose également un menu déjeuner accessible, parfait pour une pause gourmande en semaine, tout en conservant un niveau de finesse digne d’un gastro étoilé.
L’ambiance du Restaurant Saisons reflète un décor moderne et épuré, avec une décoration aux couleurs du Sud, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. La salle, bien agencée, offre un cadre agréable pour apprécier chaque plat dans un environnement calme et élégant. La cuisine ouverte permet aux convives d’observer le chef en pleine action, renforçant cette sensation d’authenticité et de proximité. Un lieu idéal pour une expérience culinaire mémorable dans un cadre contemporain et sophistiqué.
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Nos restaurants coup de cœur à Marseille
@choosemarseille
"Dernière table étoilée de Marseille, Julien Diaz, le chef du restaurant a su se hisser parmi les grands et proposer une cuisine raffinée sans être ostentatoire. Côté cave, Guillaume Bonneaud vous fait partager sa passion des vins. Une jolie adresse près de la place Castellane pour fêter un événement ou tout simplement pour se faire plaisir."
CROISIÈRE MÉDITERRANÉE
@petitfute
"Dans la rue Sainte-Victoire, à deux pas de la rue de Rome, le jeune étoilé Michelin Julien Diaz, de retour au pays après plusieurs années passées en Corse, réalise un rêve et ouvre son restaurant dans sa ville natale. Dans un restaurant à la décoration sobre et contemporaine, Julien Diaz propose une cuisine de saison, bien sûr, mais aussi et surtout une cuisine inventive et pleine de surprises. Ce jour-là, le Petit Futé a opté pour la formule du midi et a testé pour vous une entrée simple et complexe à la fois : poulpe de Méditerranée rôti, crème d'aubergines fumées, une association réussie. A suivre, une viande savamment cuisinée : longe de cochon fermier, céleri et blettes. Enfin, le Petit Futé n'avait pas prévu de prendre de dessert mais la tentation était trop grande : poire pochée hibiscus, crème chocolat amandes. Le service est aux petits soins. Une adresse gastronomique pour les fines bouches à la recherche de découvertes culinaires. A faire !"
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
Julie Zwing
@juliezwing
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
Le Citadingue
@lecitadinguemarseille
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
Marion Thillou
@honorevousguide
Eau à la Bouche
@eaualabouche
Jogging Jogging
103 Rue Paradis, 13006 Marseille, France
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Oh Faon ! La Pâtisserie
6 Rue Edmond Rostand, 13006 Marseille, France
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Café Populaire
110 Rue Paradis, 13006 Marseille, France
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Minoofi Bakery
104 Rue Paradis, 13006 Marseille, France
Ajouté par1353 utilisateurs
Bernie Coffee
7 Pl. de Rome, 13006 Marseille, France
Ajouté par1188 utilisateurs
La Maison des Raviolis
14 Rue d'Italie, 13006 Marseille, France
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I veri gnocchi
1 Rue Balthazar-Dieudé, 13006 Marseille, France
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O'Bidul
79 Rue de la Palud, 13006 Marseille, France
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"merveilleux merci au meilleur des mecs"
@marcospyri
"Pour un midi ça passe tranquillement "
@marchealombre_
"Gastro pour l'hiver car pas de terasse - Attention vérifier les horaires d'ouverture"
@johanna.lucca.91
"De loin mon restaurant préféré à Marseille. Le meilleur rapport qualité - prix que je connaisse. Une équipe sympathique. Un service toujours impeccable. On s’y sent bien et on mange remarquablement bien. "
@jadedragon
"Gastro *Michelin, pas cher le midi en semaine, végé possible "
@charlotte.cha
"Vu sur insta, askip étoilé à- de 50€."
@guenouni.sa
"Toujours un très bon moment. Attention la carte ne se renouvelle pas beaucoup. "
@lacamladope
"Parmis les 100 Michelins les moins chers de France"
@yentldmt
"Menu de 5 platos muy recomendable. Estrella michelin. Añadir el extra de quesos "
@amirmosc
"Bon service et produits Un peu cher "
@iamnicall
"Excellent rapport qualité/prix pour ce restaurant marseillais étoilé (75€ pour 5 étapes). Un service d’une finesse folle et un menu à l’aveugle très ludique. Je recommande et je suis déjà pressé d’y retourner. "
@david.ulrich.hm
"nourriture très bonne service au top salle moyenne rapport qualité prix pour etoilé "
@damientanda
"Restaurant gastronomique 1 étoile Michelin"
@margaux.lannepetit8
"34€ menu 1 étoile Michelin "
@erzbswaqwkkzgeav5o4fiybjp
"1 étoile Très bon Idéal dîner en amoureux "
@llanglois
"Vins a prix intéressants (La RVF). Morey st Denis de roumier a 200€, hermitage blanc de Chave à 230€"
@borislnr
"Menu midi dégustation 34 euros."
@alizee.chs
"Une étoile, bon rapport qualité prix "
@aureliebabar
"restaurant gastronomique pour les grandes occasions (très bon rapport qualité prix) "
@djemaikenza
"Sommelier : Guillaume Bonneaud Chef : David Tissot "
@chouaranjulien
"Menu soir 65€ - midi 29-34"
@manon.dlffr
"Dernière table étoilée de Marseille, Julien Diaz, le chef du restaurant a su se hisser parmi les grands et proposer une cuisine raffinée sans être ostentatoire. Côté cave, Guillaume Bonneaud vous fait partager sa passion des vins. Une jolie adresse près de la place Castellane pour fêter un événement ou tout simplement pour se faire plaisir."
@borisha
"Resto etoilé conseillé par Maud"
@arnaudverdier
"Un etoilé qui propose un menu dej semaine à 29 euros "
@victoria.koussa
"Gastronomique pas cher le midi"
@charline.gron
"Recommandé par Sarah Gaillet"
@sadok.chkir
"Un service sur mesure qui s’adapte aux papilles! Service en plusieurs plats on adore !"
@alliasmaud13010
"Étoilé Michelin, 3-course lunch menu for 45€ (including several appetisers and dessert miniatures)"
@tesshartmann29
"On parle de lui dans le côté sud 12/19 10/10 visite du 10 Mars 2020"
@isalichtenthurn
"restaurant gastro - 55€ menu"
@ohmyhype
"Produits de saison, influence corse, très bons accords, mets fins - Resto 1 étoile - menu unique à l'aveugle 55€ les 5 plat - très bons vins"
@margot.beclin
"Duos de talents ! Au passe un chef qui fait swinguer la cuisine marseillaise. En salle un ambassadeur pinardier à la carte vivifiante. "
@jcbeaumont
"Cuisine d’auteur, menus entre 30 et 100€"
@rakotostr
"belle carte des vins. le soir 2 menus surprise."
@sandrine.beclin