Restaurant Bar à Tapas Le Dit Vin
Restaurant Bar à Tapas Le Dit Vin à Aigues-Mortes
Le Restaurant Bar à Tapas Le Dit Vin, situé au 6 Rue du 4 Septembre dans le quartier de la ville fortifiée d'Aigues-Mortes, a été ouvert en 2010 par Johan Marie, chef passionné. Depuis plus d'une décennie, cet établissement est devenu une référence pour les amateurs de cuisine française et camarguaise, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial.
Spécialisé dans les tapas, les plats camarguais et une sélection de vins soigneusement choisie, Le Dit Vin se distingue par la qualité de ses produits et la créativité de ses recettes. La carte propose notamment des calamars frits, côte de taureau, poulpe à la plancha, ainsi qu'un menu à 39€ comprenant entrée, plat et dessert. La terrasse intérieure et la véranda ensoleillée offrent un espace agréable pour savourer ces délices dans une ambiance chaleureuse, idéale pour une sortie en famille ou entre amis.
L'ambiance du restaurant est à la fois rustique et moderne, avec des poutres apparentes, des murs enduits de blanc ou d'ocre, et un décor soigné. Le personnel accueillant et l’atmosphère détendue contribuent à faire de chaque visite un moment agréable. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas convivial, Le Dit Vin offre un cadre charmant et une expérience culinaire mémorable dans la ville d'Aigues-Mortes.
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UN ÉTÉ EN OCCITANIE
@petitfute
"Le restaurant le Dit Vin est le coeur d'une vieille bâtisse aux poutres apparentes et aux murs enduits de blanc ou d'ocre. La terrasse et la véranda offrent des espaces ensoleillés et frais, agréables en toute saison. Côté cuisine, le chef Johan marie imagination et fraîcheur des produits pour donner naissance à une cuisine fine et inventive, exaltant la saisonnalité des mets. Ajoutez à cela une cave capable de ravir tous les palais et vous passerez assurément un délicieux moment. L'accueil chaleureux et attentionné donne au lieu son côté "divin" !"


Les Petits Frenchies
@lespetitsfrenchies


"Personnel très sympa, salle en haut agréable. Huitres et filet de taureau très bon. Pluma de porc très bon également."
@fred38330
"Cuisine aux saveurs locales ☀️ avec certaines créations fusion asiatique. "
@credon30
"Très très bon, mais manque d’air quand il fait chaud (dîner au premier étage)"
@thomas.jouanny
"Excellent restaurant dans la vieille ville, personnel aimable, cadre agréable :) La viande est délicieuse !"
@marionannequin