Trattoria la Madia
Trattoria la Madia - Ristorante Italiano e Bar à Vins à Brescia
Située à Brescia, la Trattoria la Madia est bien plus qu'un simple ristorante. C'est un lieu où la cuisine devient art, où les saveurs se mélangent avec subtilité pour offrir une expérience gustative inoubliable. Le chef, Michel Vallotti, excelle dans la préparation de plats uniques, mettant en valeur des produits locaux de qualité. Le menu, élaboré avec soin, propose des options de dégustation à des prix compétitifs, allant de 45€ pour un parcours de 7 portates à 55€ pour un parcours de 10 portates. Avec une attention particulière portée à la fermentation des aliments, la Trattoria la Madia se distingue par son approche authentique et son savoir-faire culinaire. Venez découvrir ce joyau de la gastronomie italienne et laissez-vous séduire par ses saveurs uniques et son ambiance chaleureuse.
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"Trattoria buonissima con menù degustazione, poco cara, consigliata da Leo"
@giuliamarini
"esperienza divertente e stimolante, uso di ingredienti fermentati da loro molto insolito. Necessario prenotare"
@sara.noira
"•Piatti molto particolari e ricercati sapori nuovi tutti da scoprire • Locale vintage molto figo •piccola lista cocktail "
@camibosatelli
"Menu sembra bello strano e ricercato con ingredienti inconsueti e fermentati "
@ritamarghe99
"Da provare , cena Ferdy Marco Elena"
@laqukina
"cucina creativa, ottimo qualità prezzp"
@alicejanda
"Ristorante di fine dining a 1h 15min da Milano, con menù molto sfizioso. Degustazione: €45 (7 portate), €55 (10 portate)"
@leo.anti
"trattoria laboratorio dove la fermentazione degli alimenti è applicata con ricerca e conoscenza e non per moda e improvvisazione. ottima la proposta dei menu degustazione a prezzi più che concorrenziali ai menu tradizionali"
@endythetrendy
"In montagna prezzi normali"
@benedettaripamonti
"Menù fisso. Qualità prezzo eccellente. Menù molto ricercato. "
@pchieco
"5/09/2021. Prima volta che vengo a trovarli, forse il miglior ristorante mai provato in vita mia. "
@matteomicotti
"Parmi les adresses préférées de François-Régis Gaudry : issue de son dernier livre « On va déguster l’Italie » - Il s’agit de jeunes Osti (aubergistes) qui ont renouvelé l’osteria en mettant à l’honneur les petits producteurs..."
@valery.augier