Carnivore Restaurant à Nairobi : un festin de viande unique
Le Carnivore Restaurant, situé dans le quartier de Nairobi au Kenya, a été ouvert en 1980 par le groupe Tamarind. Ce restaurant emblématique est célèbre pour sa cuisine centrée sur la viande, proposant une expérience culinaire unique en son genre. Depuis ses débuts, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable ristorante de viande, où la tradition maasaï est mise à l'honneur.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment des viandes rôties sur des épées maasaïs traditionnelles, au-dessus d’un gigantesque barbecue à charbon. La carte offre un large choix : bœuf, agneau, dinde, crocodile, autruche, et autres viandes exotiques, le tout à volonté pour un prix fixe. La convivialité et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les amateurs de carne et de barbecue africain, où chaque plat est un spectacle en soi.
L’ambiance du Carnivore Restaurant est chaleureuse et authentique, avec un décor évoquant la culture locale. La décoration mêle éléments traditionnels et touches modernes, créant une atmosphère conviviale et dépaysante. Le lieu respire la convivialité et le plaisir de partager un bon repas entre amis ou en famille, dans un cadre qui célèbre la richesse de la gastronomie africaine et la passion pour la viande. Une expérience culinaire à ne pas manquer lors d’un séjour à Nairobi.
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"Meats of all manner are roasted on traditional Maasai swords over a massive charcoal pit that dominates its entrance This dining experience is nothing short of a spectacle"
@nchavotier
"In questo ristorante si può mangiare carne di tutti i tipi, compreso coccodrillo e struzzo. Il posto è ben curato e c’è una simpatica atmosfera. I piatti non sono eccellenti ma io ristorante è sicuramente da provare."
@emiliolorenzi