Les Archives : restaurant chic dans une ancienne chapelle à Poitiers
Situé au cœur du vieux Poitiers, Les Archives a été ouvert en 2012 dans une ancienne chapelle jésuite datant du XIXe siècle, réhabilitée pour offrir une expérience culinaire unique. Fondé par des passionnés, cet établissement allie patrimoine historique et design contemporain, créant un lieu chargé d’histoire et d’élégance. La transformation de cet ancien lieu de culte en restaurant chic témoigne d’un savoir-faire remarquable, attirant une clientèle en quête d’authenticité et de gastronomie française de qualité.
Les Archives se distingue par sa cuisine inventive et raffinée, proposant une carte qui mêle tradition et modernité. Le chef Fabien Boinot privilégie les produits frais, avec des plats végétariens, des accords mets et vins, et une ambiance qui met en valeur la richesse du patrimoine local. La sélection de vins, la cuisine ouverte et les touches exotiques apportent une touche contemporaine à cette expérience culinaire dans un cadre exceptionnel.
L’ambiance dans ce lieu chargé d’histoire est à la fois chic et détendue. La décoration mêle colonnes, arcs et balcons voûtés en pierre, créant une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Le cadre spectaculaire de cette ancienne église, associé à une ambiance raffinée, fait de Les Archives un lieu incontournable pour un repas mémorable dans un décor historique et élégant à Poitiers.
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Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Restaurant "
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
"menu midi avec entrée + plat ou plat + dessert à 18,90€"
BONNES TABLES POITIERS
@petitfute
"Pendant cinquante ans, cette chapelle néogothique édifiée en 1852, a abrité les archives départementales avant que la magnificence de son architecture ne lui soit rendue au travers du plus atypique, du plus spacieux et du plus beau restaurant du centre-ville. Tout est grandiose : la salle immense et ses tapis moelleux, plantée de colonnes contemporaines, les alcôves au balcon pour les dîners romantiques en altitude, le déambulatoire et ses grilles en fer forgé et surtout, l'éclatement des mille saveurs en bouche, concoctées sous vos yeux, avec des produits régionaux et de saison et de surcroît, la possibilité de profiter de ce superbe cadre l'après-midi dans le salon de thé."
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Marion Bel
@marionbel
La Serrurerie
28 Rue des Grandes Ecoles, 86000 Poitiers, France
Ajouté par651 utilisateurs
Auberge Le Cul de Paille
3 Rue Théophraste Renaudot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par350 utilisateurs
Le 16 Carnot
16 Rue Sadi Carnot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par273 utilisateurs
Chez Michel
13 Rue de Magenta, 86000 Poitiers, France
Ajouté par253 utilisateurs
Bistrot du Boucher
31 Rue Sadi Carnot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par238 utilisateurs
Le Comptoir à Moustaches
21 Rue Sadi Carnot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par229 utilisateurs
Le Bistro de l'Absynthe
36 Rue Sadi Carnot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par106 utilisateurs
Poitiers
86000 Poitiers, France
Ajouté par184 utilisateurs
RESTAURANT BEYROUTH
41 Rue Sadi Carnot, 86000 Poitiers, France
Ajouté par136 utilisateurs
"Pour le guide Michelin : Au cœur du vieux Poitiers, cette ancienne chapelle jésuite du 19e s. a longtemps abrité les archives départementales. Tout en colonnes et arcs, elle a été transfigurée par un aménagement contemporain pour en faire une magnifique brasserie de luxe dotée d’une hauteur sous plafond vertigineuse et d’une cuisine ouverte. Ponctuée de touches exotiques (cabillaud contisé de gingembre frais, carotte confite à l'orange, émulsion de basilic thaï), la partition contemporaine du chef Fabien Boinot fait la part belle au végétal et propose d’ailleurs un menu uniquement végétarien. Le menu du midi à 24 € est une aubaine. "
@bonniet100
"Ancienne chapelle du XIX à voir !!!"
@caro.09
"Très bon dans un cadre classe (ancienne chapelle)"
@valerie.sourisseau
"super lieu. belles assiettes "
@brugidoudecouffinal
"Super cadre et plats raffinés et maîtrisés "
@akuhlecouz
"Bel endroit, beau cadre, bonne cuisine, ambiance chic mais assez détendu "
@pierre.lou.b
"si tu veux fêter qqch, je crois que le menu dégustation est à 69€ avec accord mets et vin mais le cadre est vraiment très très beau (dans une ancienne église je crois). Les plats sont bons, mais on peut s’attendre à mieux, était donné que le restaurant tente de se positionner en haut de gamme. "
@clembrch
"Tres bon restaurant subtil ! A tester "
@_lca_
"Très bon restaurant subtil ! À faire ! "
@valan
"Epd du midi à 22,9€ pas mal du tout et lieu sympa "
@stephanie.dupoirier
"gastro raisonnable on adore "
@claiireed
"Nichée en plein centre ville de Poitiers, cette somptueuse adresse n'est autre que l'ancienne chapelle des Jésuites, édifiée en 1852 par l'architecte Tournesac puis fermée au culte en 1870, avant d'abriter les archives départementales de la Vienne. A l'issue d'un chantier de 2 ans, l'édifice néo-gothique à dévoilé en 2012 ce restaurant composé d'arcs, de colonnes et de balcons voûtés en pierre, attenant à un hôtel 4 étoiles. La carte mêle brillamment tradition et modernité. Les 4 formules se déclinent en accords mets et vins et font la part belle aux saumon snacké, gasconnade d'agneau au hareng, demi-magret, œufs brouillés truffés, saints-jacques mi-cuites, raie au beurre noisette... Le tout couronné par des desserts maison minute et des glaces et sorbets artisanaux. Options veganes et végétariennes. Menus : 22,90 € (dej en semaine), 35 €, 39 €, 49 € et 65 €. Carte : 40-60 € [Le Figaro, février 2024]"
@flopasenfer
"Semi gastro ultra abordable En plein centre ville, parking dispo, dans une ancienne chapelle : date +10"
@anna.lamb
"Très correct restaurant d’étape. "
@cooklitude
"Pour le cadre, le service et la qualité des plats (surtout la purée) ce restaurant en vaut le détour ! "
@carlita14
"INCROYABLE Menus accord mets et vins vaut vraiment le coup"
@josephinebrosseau
"Restaurant très classe. un peu cher mais plats de qualité. 👍(€€€)"
@ag.jn
"Super cadre dans une ancienne chapelle, et super repas!"
@ice63
"Dans une ancienne chapelle "
@kiquine
"Cadre incroyable. Le midi les prix sont abordables."
@aghlaee.marquet
"Gastronomique dans un cadre de fou. Resto top mais très cher"
@liorad
"Cuisine gastro abordable dans une ancienne église, magique 06.20 avec maman"
@estellechou
"Superbe cadre. Formule midi à 17.9€"
@guimenez.bresson
"Dans une ancienne chapelle "
@andrea.regazzia
"Restaurant bistronimique dans le centre de Poitiers, avec une salle impressionnante. Réservation conseillée !"
@nicolasgallien
"Très bel endroit, menu végétarien possible"
@maudcherel
"Excellent cocktail Perfect Storm!"
@wiedzma
"gastro menu 75 euros incroyable "
@axellevouillon
"Restau où travail Lea en pâtisserie "
@louisepopieul
"un de mes restaurants préféré. pour les 'grandes occaz' semi gastro. dans une ancienne église. "
@moodofmia
"Cuisine bistronomique super cadre vraiment à refaire"
@ulpeo
"Lieu sublime mais la cuisine était un peu décevante, trop salée à mon goût. en revanche, les profiteroles étaient délicieuses !"
@lisalcr
"Ancienne chapelle. Menu accord mets et vin !!! Magnifique "
@sixtineclamens
"Très bel endroit / Menu midi E+P+D : 19€ / très bon rapport qualité prix "
@matthieuperrat
"Excellent restaurant haut de gamme. Parfait pour les grandes occasions. Salle magnifique, service impeccable et menu découverte délicieux. "
@mrosello