Brasserie de la Senne

Brasserie de la Senne : bière artisanale à Molenbeek

Fondée par Yvan et Bernard, la Brasserie de la Senne a ouvert ses portes en 2004 à Molenbeek-Saint-Jean, dans la rue Chaussée de Gand. Ce duo passionné souhaite faire redécouvrir la richesse et la complexité des goûts d'une bière, en produisant des bières à l'amertume bien développée, peu chargées en alcool et relativement sèches. Leur savoir-faire repose sur l'utilisation d'anciennes variétés de houblon, contribuant à une gamme de bières artisanales reconnues à Bruxelles. La brasserie s'est rapidement imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de beer, avec ses bières bios et ses visites de brasserie proposées aux visiteurs. La diversité de leur offre, allant des classiques aux créations originales, fait la renommée de cette adresse. La Brasserie de la Senne est également appréciée pour son bar convivial, où l'on peut déguster une bière fraîche dans une ambiance chaleureuse. Son décor simple mais authentique reflète l'esprit artisanal de l'établissement, idéal pour une expérience authentique autour de la bière à Bruxelles.