Le Mistral

Le Mistral : Bistrot français avec terrasse cachée à Paris

Le Mistral, ouvert en 1954, est un bistrot emblématique du quartier de Belleville à Paris. Fondé par une famille aveyronnaise, il a su conserver son authenticité et son ambiance chaleureuse au fil des années. Ce restaurant-bar est connu pour ses spécialités françaises, notamment l’aligot traditionnel, ainsi que pour sa sélection de vins d’estaings, dans un cadre convivial et authentique.

Ce lieu propose une cuisine française de bistrot, avec une forte influence aveyronnaise, mettant en avant des plats généreux comme l’aligot, la truffade ou encore le farçou. La terrasse, souvent décrite comme cachée et cosy, offre un espace idéal pour profiter des beaux jours, tandis que l’intérieur évoque un vieux bistrot parisien, avec un décor simple mais charmant. Le Mistral est apprécié pour son ambiance conviviale, ses habitués et ses nouveaux venus accueillis avec chaleur.

Situé au carrefour de la rue des Pyrénées et de la rue de Belleville, Le Mistral possède une atmosphère authentique, mêlant décoration vintage et esprit de quartier. La petite terrasse ombragée au fond du patio est un véritable havre de paix, parfait pour savourer un verre ou un repas dans un cadre typiquement parisien. Un lieu à découvrir pour tous les amateurs de cuisine française et d’ambiance bistrot, dans un environnement à la fois convivial et authentique.