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"Tutto incredibilmente buono"
@valevio91
"Meilleure cote de bœuf de ma vie"
@e.rtt
"Une merveille ce restaurant avec un accueil très chaleureux. Des plats bien préparés et du très bon vin. Pensez à réserver "
@totyjc6
"Dîner excellent. Service incroyable. Vaut vraiment le coup 68€ à deux (2 antipasti/ 2 plats de pâtes /1 dessert / 2 verres de vin) Putignano pas beaucoup mentionné dans les guides mais vaut le détour, - touristique et magnifique"
@margotfassolette
"Une adresse déroutante, un festival des sens, une découverte tant culinaire, qu'artistique et humaine : voilà ce que vous propose le jeune chef de Scinuà (prononcé " chinois " !), Gigi, dans son restaurant du centre historique de Putignano. A l'entrée, une pancarte : " The greatest success in the kitchen is to fill your stomach with imagination ". Le ton est donné, mais quelques minutes plus tard, lorsqu'on vous apporte des antipasti en guise d'accueil, vos papilles comprennent tout de suite que le succès se situe aussi ailleurs ! Dans une ambiance cosy et chaleureuse, vous pourriez bien savourer ici votre meilleur repas de toute la région des Pouilles. Une simple soupe de fève est transformée, d'un coup de baguette magique et à l'aide de quelques pétales de fleurs, en un plat gastronomique surprenant ! Carottes rouges, légumes anciens et autres surprises sont cuisinés avec un savoir-faire qui pourrait bien mettre notre chef sur le devant de la scène internationale dans les prochaines années ! Plats végétariens, viandes, desserts : tout est un délice. Gigi vient vous présenter lui-même sa carte, expliquant la philosophie de sa cuisine, faisant tous les efforts possibles pour vous satisfaire et échanger avec vous en français. Cerise sur le gâteau : ce restaurant est d'un rapport qualité-prix extraordinaire. A découvrir absolument !"
@victor.dw