Bistrot d'en Face (Le)

Le Bistrot d'en Face : Cuisine française et bouchon lyonnais à Liège

Le Bistrot d'en Face, situé rue de la Goffe dans le quartier de Liège, a été ouvert en 2010 par Thierry Marée. Ce restaurant brasserie, alliant authenticité et convivialité, s'est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine française et de bouchon lyonnais dans la région. Son ambiance chaleureuse et son décor à l'ancienne créent un cadre idéal pour découvrir ou redécouvrir les saveurs traditionnelles.

Ce bistrot propose une variété de spécialités, notamment le célèbre boulet liégeois, le jambonneau, le vol au vent royal, ainsi que des plats typiques comme le hachis parmentier à la queue de bœuf ou l’épaule d’agneau. La cuisine, élaborée avec des produits de qualité, est appréciée pour son authenticité et ses saveurs riches. Le café liégeois, une de ses spécialités, est également très réputé, tout comme ses frites maison et ses croquettes de crevettes, qui ravissent les gourmets locaux.

L’atmosphère du Bistrot d'en Face évoque la vieille France, avec un décor traditionnel et une ambiance intime. La décoration, mêlant éléments vintage et touches françaises, invite à la détente et à la convivialité. Ce lieu, à la fois restaurant et brasserie, offre un cadre parfait pour un repas entre amis ou en famille, dans une ambiance chaleureuse et authentique, où chaque détail contribue à une expérience culinaire unique.