The Window at American Beauty
The Window at American Beauty : Burger & Bar à Venice
Fondé en 2021 par des passionnés de cuisine américaine, The Window at American Beauty est rapidement devenu un lieu incontournable à Venice, situé au 425 Rose Ave. Ce restaurant allie authenticité et convivialité, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux. La journée, il se transforme en un bar à burgers où l’on peut déguster certains des meilleurs burgers de Los Angeles, notamment leur smash burger très apprécié. Le soir, le lieu propose une variété de plats, notamment des steaks cuits au feu de bois, des fruits de mer grillés et des spécialités inspirées du monde entier, le tout dans une ambiance décontractée mais sophistiquée.
Ce qui distingue The Window at American Beauty, c’est sa capacité à combiner un service de qualité avec une atmosphère accueillante. La terrasse extérieure, souvent animée, offre un espace parfait pour profiter d’un repas en plein air, notamment lors des soirées à thème ou autour d’un feu de camp. Le décor mêle éléments modernes et touches vintage, créant un environnement à la fois cosy et stylé, idéal pour une sortie entre amis ou en famille. Ce restaurant est une véritable pépite pour les amateurs de burgers, de steaks et de cuisine américaine authentique, dans un cadre qui respire la simplicité et la convivialité.
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"Casual, steak au feu de bois"
@feedmylife
"Love the patio. Great menu. "
@alisonchauvin35
"This top-notch Rose Avenue steakhouse pulls double-duty, flipping high-quality, modestly priced burgers at its Window during the day and serving all kinds of wood-fired meat and seafood options at night, plus globally inspired starters and sides. The wood grilled flatbread with smoked honey and labneh is, quite frankly, out of this world, and the rosti-like stuffed hash browns (which comes as a giant potato pancake) pair well alongside any of their simply finished steaks. For seafood lovers, the must-order are the grilled prawns. Coming two to an order, they’re huge, sweet and delicious even before the side of lemon and herb butter enter the picture."
@jordanwood
"Fire steak. Outside seating "
@oellegard
"The best burger I have eaten in the states. A little bit small, but perfect in every way "
@cmatte
"Best $4 burger in LA! Quality burger from a steakhouse. Juju Tip: the jalapeño aioli on the side! "
@juju_eatsfood
"Supposed to be such good food. Gwenyth Paltrow eats here so must be good"
@aaport34
"Burger from a steakhouse. Delicious burgers. Great cocktails to go. "
@michaelfl
"»Smash Burger At this tiny side hustle outside of Paul Hibler’s Venice steakhouse, you’ll find a mind-blowing burger that’s also a bargain. The smooshed patty is just $4 and comes topped with American cheese, frizzled onions, and snappy house-cured pickles. A dab of pinkish sauce lends a tangy kick, but it’s the extra-caramelized (almost charred) crust on the meat that makes these griddle-pressed beauties stand out among the city’s new wave of thin, diner-style burgers."
@lamag