SAINT-MALO
Au Biniou, on respire, on souffle un peu face à la plage de Pen-Guen et à quelques pas du golf de Saint-Cast. Le restaurant se veut traditionnel et propose une cuisine du marché aux accents iodés avec parfois un juste mélange de sucré-salé. La carte fait la part belle aux crustacés et aux poissons selon les arrivages et la saison. L'établissement propose également une cuisine de brasserie avec des grillades et des entrecôtes. On se laissera tenter par la choucroute de la mer qui séduit à chaque fois les habitués de la maison. On se sent bien dans cet établissement qui ne propose que des produits de qualité, cuisinés maison. L'accueil est soigné et chaleureux et la grande terrasse ensoleillée nous invite au voyage.
