Vertus

"excellente viande japonaise "

@mamanlaresta

"Conseillé par Gachot. Japonais en 7 plats "

@alexisbureau

"chef japonais, viande maturée"

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"Pour les amateurs de viande. Une cuisson d’exception pour un résultat bluffant. Mention spéciale pour le chef qui a pris le temps d’échanger avec nous en fin de repas. "

@pauline.ag

"Qualité de viande exceptionnelle !"

@twh88

"2024 10 - AMAZING EXPERIENCE. You have to try it if you love meat. 10-12 spots, the chef is alone in the kitchen and for the service. Warm and simple setting. Got the "Degustation" menu with matured meat, raspberry foie gras, ris de veau 🤤"

@khamyie

"viande recommandé par Remus "

@patricech

"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer."

@guidelebey2024

"restaurant à viande, chef japonais. absolument délicieux "

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"Mr Mitusi restaurantvertus@gmail.com Rdv "

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"Vertus, le petit restaurant du Chef Mitsuru Yanase, qui prône une certaine éthique de vie au service du bien-être, n'en manque pas ! Le cadre est intimiste, quasi ascétique, mais on s'y sent bien. Les tables sont suffisamment spacieuses et les chaises confortables. De jolis couteaux Perceval promettent une découpe efficace de la viande, car on est là pour ça ;) Mitsuru Yanase a dédié sa cuisine à la préparation d'excellence de chairs subtiles, rares ou maturées (voire les trois à la fois) ; c'est beau, parfaitement exécuté, la cuisson remarquable et on se régale, tout simplement. Prix justifiés et belle carte de vins finement sélectionnés. Ce restaurant très zen, vertueux, mérite absolument la visite et on la renouvellera !"

@nico.crespy

"Testé par charlotte : top menu unique 80€! "

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"Excellent meat quality - Every meals around meat - Simple but tasty "

@toniop

"Recommandé par Jirar Topouchian"

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"Restaurant à viande tenu par un Japonais Excellente carte de vins Menu dégustation "

@pineau.orianne

"Chef Japonais, précédemment au Bristol."

@mynameis

"Chef japonais. Passé par Le Bristol et Noglu (sans gluten). "

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"viande maturée par Akira 69€ le menu..."

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"Chef Japonais tombé amoureux des viandes européennes "

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"Tenu par un japonais passé par le Bristol … restaurant à viandes (grand choix semble t il) Menu le midi en semaine à 26€ A essayer je pense "

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"Restau a viande cadre minimaliste "

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"Recommandé par The Fork Fusion food franco japonaise Menu du soir à 69 euros Menu du midi à 39 euros (y compris le samedi) -> a essayer "

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"Viandes jap Bœuf wagyu Recommandé par Brice (Bouygues)"

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"Petit menu à l’air d’utiliser de bons produits "

@sonaltesseschutz

"Restaurant carnivore, chef japonais reconnu pour la maturation des viandes"

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"日本人シェフ　日本語話すウェイター　肉　倉田さん家族"

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"Asiatique -français- viande New table "

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"Japonais tout petit excellent réserver "

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"VIANDE maturation de la viande par un japonais formules intéressantes "

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"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer"

@laforce2frappe

"Francais inspiration japonaise. Recommandation balde et sixtine"

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"Excellente viande, dîner d’equipe. "

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"Lebey 2020 - Fork insider 9.3 Viandard "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

@jeannebt

"Tenter une formule midi sinon bcp tp cher, viande a tt de l'air archi top, à faire une fois, recommandé 'newtable' "

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"Recommendation groupe Mums in the 16. Resto de viande!"

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"top ! franco japonais haut de gamme "

@chloe2girard

"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. "

@borisha

"Info françoise - restau viande"

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"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer."

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"Testé par temps de COVID en mode bento viande hyper fondante "

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"Restaurant à viandes à essayer. $$$"

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"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer."

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"A l’air vraiment très bien! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer."

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"Bonne viandes, ancien cuisinier du Bristol :)"

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"Voilà une adresse qui a de quoi surprendre : qui pourrait imaginer qu'un chef japonais vienne s'installer dans cette calme rue de Boulogne-Billancourt ? Mitsuru Yanase, formé au japon (notamment à la préparation délicate du fugu) est en fait tombé amoureux des viandes européennes. Au Severo, il a acquis les techniques de maturation, de cuisson et d'assaisonnement, qui, mâtinées de ses origines nippones, confinent à une certaine perfection. Pas besoin de s'attarder sur la décoration des lieux, puisqu'il n'y en a pas ou si peu, le spectacle se joue dans les assiettes à commencer par cet exceptionnel tartare de vache normande à la japonaise. Dommage cependant que les garnitures paraissent un peu faiblardes face à tant de maestria. Courte carte des vins qui mériterait de s'étoffer."

@guidelebey2020.restaurant

"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Catherine et Bernard Finet"

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"Viande, bœuf en particulier "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Chef japonais Mitsuru Yanase passionné de viande- à essayer!!"

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

@laurie.ab

"Jap viandes reçu par Nico Bonbons "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

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" Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement... "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Restaurant de viande. Chef japonais. Menu déjeuner 19€: entrée-plat ou plat-dessert"

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

@martone

"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte fai..."

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Un nouveau restaurant carnivore orchestré par le Chef japonais Mitsuru Yanase (ex Severo, Noglu), un passionné de viandes, qui compte faire découvrir, au sein de son nouvel établissement, tout son savoir-faire. Il est allé sélectionné les plus belles viandes dans les fermes de différents pays d’Europe. Avec pour mots d'ordre "Simple, Nature et Qualité", le Chef mature lui-même ses morceaux de bœuf dans la grande cave du restaurant. Vous dégusterez ainsi une viande d'exception, que vous ne retrouverez nulle part ailleurs. Le Chef n'oublie pas de porter une attention particulière aux accompagnements : des pommes de terre aux légumes. Quant aux vins, le sommelier du restaurant a sélectionné plusieurs variétés de vins, natures ou classiques, des différentes régions de France et d’ailleurs. Une adresse de qualité et qui sait rester discrète ! "

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"Restaurant de Viande tenu par des japonais "

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"adresse recommandée par Cyril"

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"Un super restaurant pour les viandars. Attention mini salle pensez à réserver "

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