Vanderveen Bar & Kitchen
Vanderveen Bar & Kitchen - Restaurant Michelin à Amsterdam
Venez découvrir Vanderveen Bar & Kitchen, un restaurant et bar situé à Amsterdam. Ce lieu est un véritable bijou culinaire, figurant au guide Michelin. Laissez-vous séduire par une cuisine créative et savoureuse, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques de cuisson raffinées. L'ambiance y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un dîner en amoureux ou une soirée entre amis. Vanderveen vous propose une expérience gastronomique inoubliable, où chaque plat est une explosion de saveurs. Ne manquez pas l'occasion de goûter aux délices proposés par ce restaurant d'exception à Amsterdam.
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"NRC #4 2022: Bij Vanderveen in Amsterdam is een boegbeeld voor de ‘nieuwe’ culinaire koers: verantwoorde ingrediënten en wijnen, verfijnde kooktechnieken, creativiteit, avontuur. Dit alles in een verre van opgeprikte sfeer. De amuse zet de toon: paddenstoelenthee, tartelette met inktvisinkt, bessen, mos… hoe Scandi wil je het hebben? Bij het hoofdgerecht kunnen Petra en haar gast alleen nog maar jubelen: zachtgegaard buikspek met rauwe paddenstoelen, kastanje en gedroogde vlierbessen, rond en mollig van smaak. Alles bij Vanderveen is in balans, alles valt hier op z’n plek."
@maartje.broeijer
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"soul tasting menu €85 funk tasting menu €115"
@bruna.souza