Sir Hummus

Sir Hummus : Restaurant libanais vegan à Amsterdam

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Sir Hummus est un restaurant libanais vegan situé au Van der Helstplein, dans le quartier dynamique d'Amsterdam. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine saine et savoureuse, notamment grâce à ses plats à base d’ingrédients 100% naturels, sans conservateurs ni additifs. La philosophie du lieu repose sur la simplicité et la qualité, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le houmous maison, les falafels croustillants, et ses bowls gourmets, parfaits pour un déjeuner ou un brunch. Les plats, généralement entre 7 et 13 €, sont appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur authentique. Sir Hummus propose également des wraps et des options à emporter, idéales pour une pause déjeuner rapide ou un repas vegan de qualité. Sa réputation repose aussi sur la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire culinaire, qui font de chaque visite un moment de plaisir.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et décontractée, avec un décor moderne mêlant touches orientales et minimalistes. La décoration simple met en valeur l’atmosphère cosy et accueillante, où l’on se sent comme chez soi. La luminosité naturelle et la disposition conviviale des tables contribuent à créer un espace propice à la détente, que ce soit pour un repas entre amis ou une pause gourmande lors d’une balade dans le quartier. Sir Hummus offre ainsi une expérience culinaire libanaise authentique dans un cadre agréable et moderne.