Barcelone 2018
L'une des meilleures adresses de Barcelone pour manger japonais. Très connu auprès de la clientèle barcelonaise, Koy Shunka affiche souvent complet et il vous faudra réserver à l'avance. Si vous arrivez à avoir une place au comptoir (la plus convoitée), attention les yeux : le chef Hideki Matsuhisa et son équipe de cuisiniers vous en mettront plein la vue et les papilles. Ici, pas de California Maki à tout va, mais une vraie cuisine japonaise traditionnelle et savoureuse, récompensée par une étoile au Michelin.