Taberna Carmencita

"Recommended in House & Garden "

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"Taberna La Carmencita ➡ Depuis 1854, cocido madrileño top 📍 C. de la Libertad 16 💰 €€"

@pierrenicolas1608

"Via @monocle “One of the oldest tabernas in Madrid, La Carmencita opened in 1854 and became the haunt of some of Spain's literary greats. After falling into disrepair it was beautifully restored by food entrepreneur Carlos Zamora. Everything is made with organic ingredients sourced from small producers. Rafael de Bejes supplies the goat meat from the Cantabrian mountains for this traditional stew, a dish that perfectly embodies La Carmencita's no-nonsense approach.”"

@chloe.brossard

"Une des plus vieilles adresses de Chueca, terrasse mignonne et cuisine espagnole old-school revisitée."

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"Velmi typické jídlo, ne příliš turistické, myslím, že nebudete mít žádné problémy, i když si nemohu být jistý, zda mluví anglicky. "

@alberto.salamanca.porras

"Très typique, ambiance taverne top, prix €€ un peu plus élevé que la moyenne à Madrid mais qualité au top. Plat moyenne 25€"

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"Une des Plus vieilles taberna de madrid/ neruda etc. Carte madrilene et bio. Reco figaro"

@almadrid

"El vermut, las tiras de lomo al cabrales y las croquetas."

@candeguitart

"taberna antigua, pescado de la lonja de santander"

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"Première taverne de la ville, cuisine espagnole typique."

@williamartin

"restaurant pas donné mais bien"

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"Probamos: croquetas de chistorra, albóndigas y tiras de lomo con queso cabrales. De postre helado de galleta. La taberna es muy antigua y está decorada con azulejos. La comida muy rica. "

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"Parece muy rico, bonito y con buen ambiente. Para comida pausada. 15/3/2026 Efectivamente, muy rico, bonito y buen ambiente. Pedimos media de tomate (top), croquetas muy buenas, alcachofas rebozadas también muy muy ricas (crujientes y blanditas por dentro), rabas (bien, pero a mí me gustan menos en general) y huevos rotos con morcilla. La verdad es que todo muy rico. Fuimos con Julia y Alberto y lo pasamos muy bien, son una gran pareja. Tenemos que volver a pedir más cosas."

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"Ils font des vermouth La bouffe est bonne mais mal présentée "

@baarbouille

"Charme à l’ancienne de ce restaurant"

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"Adresse Christina a essayer"

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"Baratillo-restaurante, tradicional con toque. Croquetas de chistorra, queso frito, huevos rotos… tarta de queso 30-35epp"

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"Taberna muy antigua y mítica de madrid. Buen producto y eco. Local muy acogedor"

@costacarbonellm

"“Around since 1854, La Carmencita is the bar where legendary poet Pablo Neruda was once a regular. The folk of La Carmencita have taken 75 of their favourite traditional Spanish recipes and brought them to the table, sometimes with a little updating but more often safe in the knowledge that nothing needs changing. There’s everything from roast baby goat to razor clams or anchovies, with plenty of salads to lighten things up. Backed up by what they call ‘wines with soul’, it’s hard to resist this place.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."

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"“Around since 1854, La Carmencita is the bar where legendary poet Pablo Neruda was once a regular. The folk of La Carmencita have taken 75 of their favourite traditional Spanish recipes and brought them to the table, sometimes with a little updating but more often safe in the knowledge that nothing needs changing. There’s everything from roast baby goat to razor clams or anchovies, with plenty of salads to lighten things up. Backed up by what they call ‘wines with soul’, it’s hard to resist this place.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."

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"“Around since 1854, La Carmencita is the bar where legendary poet Pablo Neruda was once a regular. The folk of La Carmencita have taken 75 of their favourite traditional Spanish recipes and brought them to the table, sometimes with a little updating but more often safe in the knowledge that nothing needs changing. There’s everything from roast baby goat to razor clams or anchovies, with plenty of salads to lighten things up. Backed up by what they call ‘wines with soul’, it’s hard to resist this place.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."

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"“Around since 1854, La Carmencita is the bar where legendary poet Pablo Neruda was once a regular. The folk of La Carmencita have taken 75 of their favourite traditional Spanish recipes and brought them to the table, sometimes with a little updating but more often safe in the knowledge that nothing needs changing. There’s everything from roast baby goat to razor clams or anchovies, with plenty of salads to lighten things up. Backed up by what they call ‘wines with soul’, it’s hard to resist this place.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."

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"“Around since 1854, La Carmencita is the bar where legendary poet Pablo Neruda was once a regular. The folk of La Carmencita have taken 75 of their favourite traditional Spanish recipes and brought them to the table, sometimes with a little updating but more often safe in the knowledge that nothing needs changing. There’s everything from roast baby goat to razor clams or anchovies, with plenty of salads to lighten things up. Backed up by what they call ‘wines with soul’, it’s hard to resist this place.” Passi di Lonely Planet Madrid Lonely Planet Il materiale potrebbe essere protetto da copyright."

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"Muy bien para guiris, comida muy casera y bien puesto, fui con Eli"

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"Ristorante tradizionale frequentato da Pablo Neruda"

@giuliagoria

"Recomendación de palomita "

@jgarciahidalgo

"Une des plus vieilles tavernes madrilène "

@mathilde.delvigne

"Segunda taberna más antigua de Madrid"

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"75 recettes espagnoles traditionnelles "

@eric.collavini

"Traditional Spanish; casual atmosphere"

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"Tipico ma caro (se quello giusto)"

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"Vieille taverne tradi. Excellent rapport qualité prix. Grosses portions. "

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"Vieille taverne tradi. Excellent rapport qualité prix. Grosses portions. "

@alexb78

"super bonito, comida rica recomendación ninita"

@claratimon

"segunda más antigua de Madrid "

@celiaarg

"Best paella place I’ve ever been to !"

@gabyboume

"Old school Jolie Pablo Neruda - taverne plus ancienne de Madrid "

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"Recomendado comidista. Comida tradicional"

@bertis

"Tapas typiques de Madrid un peu cher mais ambiance trop sympa "

@boyer.sarah.34

"Traditional place, book in advance"

@annapapa

"La deuxième plus vieille taverne de Madrid"

@estelle.rgx

"Œufs Bénédicte, carrot cake et frites de patates douces."

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"Segunda taberna más antigua de madrid. Huevos rotos"

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"La Carmencita. Sitio un poco pequeño y un poco caro (35€ por cabeza). Es bonito con azulejos tradicionales, con público high y un poco mayor. La segunda taberna más antigua de Madrid."

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"Très bon, l’intérieur est très bien décoré avec les murs en carrelage ça donne bcp de charme. Un peu cher."

@babou598

"très très bon prix de 20-25€ environ par plat légumes cuits à la perfection riz succulent Plats copieux faire entrée-plat ou plat- dessert grand maximum"

@noemie.lextray

"Une des plus anciennes de Madrid"

@annabel.tchekov4

"Typique/ ambiance tamisée très sympa le soir "

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"Cuisine espagnole (pas de paella / ni tapas) - Bon - cadre sympa pour restaurant à 2. "

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"Comida tradicional en un local bonito. Sitio con materia prima de calidad, pero me pareció bastante caro. "

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"50 pax. Productazo de calidad. Camarero encantador y honesto. Decoración mona, como taberna castiza 2.0. Nos quedamos con ganas de probar el pescado. Anchoas y chuletitas top "

@marta_cerrolaza

"Tapas typiques de Madrid un peu cher mais ambiance trop sympa "

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"Seconde plus vieille taverne de Madrid"

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"Para cualquier hora del día. Tienen desayunos, brunch, comidas, cenas e incluso momento cócteles. "

@anuqui27

"2ème resto le plus ancien de Madrid "

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"Una de las tabernas más antiguas de Madrid vive su segunda vida desde 2013, cuando el grupo cántabro Deluz & Cía. se hizo con la gestión de este local del barrio de Chueca. En 1854, abrió sus puertas con Doña Carmencita, nombre que bautiza a un negocio que restauró el interiorismo y que recupera el formato castizo de comedor con oferta cien por cien española. Ensaladilla, rabas, Cabrito de Bejes a la cazuela o un homenaje en forma de Huevos fritos con con jamón ibérico eco de jabugo, chorizo eco de la Sierra de Guadarrama, morcilla de Burgos o las tres guarniciones componen la oferta."

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"Huevos fritos con jamón/chorizo/morcilla "

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"Cuisine madrilène version bio "

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"Restaurante castizo, buena pinta!"

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"Une des plus vieilles tavernes Cuisine très traditionnelle Un peu cher - plat 20euros"

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"Tiene la Cibeles- cocina Cantabria "

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"Taverne mas antigua de madrid 1854"

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"Federico G Lorca avait ses habitudes ici. La deco tradi de bon goût, une des plus anciennes tavernes de Madrid avec azuléjos au mur -bio"

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"Muy recomendado por Alfredo. Fantástico para brunch. "

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"Ouverte en 1854, voilà l'une des première tavernes de la ville. Si on ne s'en doute pas vraiment de l'extérieur avec cette sobre devanture grise, une fois la porte passée on est tout de suite plongé dans le vieux Madrid. Les carrelages aux murs, les assiettes de grand-mère, le joyeux brouhaha, bref la vraie table madrilène comme on l'aime ! La cuisine espagnole est savoureuse et on a particulièrement aimé les boulettes de boeuf sauce salsa ou le beignet de viande à la crème de champignons."

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"Qg de neruda et f Garcia lorca. Une des plus anciennes tavernes de Madrid. Cuisine madrilène typique et bio"

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"2ª taberna más antigua de Madrid, renovada coqueto aire castizo y oferta variada de desayunos, tapas y cocina tradicional."

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"Pâté de raté, pescados, carnes"

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"Ouverte en 1854, voilà l'une des première tavernes de la ville. Si on ne s'en doute pas vraiment de l'extérieur avec cette sobre devanture grise, une fois la porte passée on est tout de suite plongé dans le vieux Madrid. Les carrelages aux murs, les assiettes de grand-mère, le joyeux brouhaha, bref la vraie table madrilène comme on l'aime ! La cuisine espagnole est savoureuse et on a particulièrement aimé les boulettes de boeuf sauce salsa ou le beignet de viande à la crème de champignons."

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"Resto de p Neruda et Federico Garcia Lorca !"

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"Une des plus anciennes tavernes de Madrid. Cuisine madrilène Bio "

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"Merienda de pan con chocolate"

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"Neruda et Lorca y venaient déjeuner. Cuisine madrilène version bio"

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"Comida española buena simple - "

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"Mismos dueños que Celso & Manolo"

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"taberna typique adresse elle deco"

@_manue_

"2nd oldest tavern in Madrid"

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"top traditional Spanish restaurant . a bit expensive but one of the best place to try the classics "

@brice.koenig

"Super traditioneel decor met prachtige tegels. Heerlijk eten veel bio en eco, niet goedkoop. Tarte tatin was amazing"

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"This historic tavern, established in Chueca in 1854—think zinc bar with tile mosaics—was relaunched by restaurateur Carlos Zamora in 2013. T"

@panbudaiyan

"Deuxième plus vieille taverne de Madrid. Très bonne cuisine espagnole"

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"Second oldest restaurant en Madrid "

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"Los mejores huevos fritos ecológicos"

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"Sí un jour on se décide à exploser le budget..."

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"Muy pequeñito, todo muy bueno"

@davidcano05

"Merienda de pan con chocolate"

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